Cynara
|
|
| Cynara | |
|---|---|
| Cynara cardunculus | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Asterales |
| Familj: | Asteraceae |
| Underfamilj: | Carduoideae |
| Stam: | Cardueae |
| Subtribe: | Carduinae |
| Släkte: |
Cynara L. |
| Synonymer | |
|
|
Cynara är ett släkte av tistelliknande fleråriga växter i familjen Asteraceae . De är infödda i Medelhavsområdet , Mellanöstern , nordvästra Afrika och Kanarieöarna . Släktnamnet kommer från grekiskan kynara , som betyder "kronärtskocka".
Bland de mer kända arterna i detta släkte inkluderar:
- Cynara cardunculus är kardon, kronärtskockatistel eller vild kronärtskocka. Stjälkarna av odlade sorter används som föda runt Medelhavet. Det är en vanlig källa till ett koaguleringsmedel som används som ett alternativ till löpe vid tillverkning av ost , med fördelen att osten då är helt lämplig för vegetarianer ; många sydeuropeiska ostar tillverkas traditionellt på detta sätt. Den vanligare ätna jordärtskockan anses vanligtvis vara en uråldrig kult av denna växt. Kardon är en invasiv art i USA , Argentina och Australien .
- Cynara humilis är en vild tistel från södra Europa och norra Afrika som kan användas vid osttillverkning som C. cardunculus .
- Cynara scolymus (syn. C. cardunculus var. scolymus ) är den vanliga ätbara jordärtskockan . Den skiljer sig från C. cardunculus genom att bladflikar och inre högblad av involucre är mindre taggiga.
- Cynara cornigera blad och blommor äts råa eller tillagade på Kreta .
Cynara -arter används som matväxter av larverna av många lepidopteraer , såsom kronärtskocka plymmal ( Platyptilia carduidactyla ), en skadegörare av kronärtskocka.
C. cardunculus utvecklas som en ny bioenergigröda i Medelhavet på grund av dess höga biomassa och fröolja skördar även under svåra förhållanden.
Arter
Släktet består av följande arter:
- Cynara algarbiensis - Spanien , Portugal
- Cynara auranitica - Irak , Syrien , Libanon , Israel , Palestina , Jordanien , Turkiet
- Cynara baetica - Spanien , Marocko
- Cynara cardunculus - kardon - Medelhavet ; naturaliserad i andra regioner
- Cynara cornigera - Grekland , Libyen , Cypern , Egypten , Libyen
- Cynara cyrenaica - Kreta , Libyen , Cypern
- Cynara humilis - Spanien , Portugal , Algeriet , Marocko , Kanarieöarna
- Cynara makrisii
- Cynara scolymus (syn. C. cardunculus var. scolymus ) - kronärtskocka - ursprungsområde oklart men troligen medelhavsområdet ; allmänt odlad och naturaliserad
- Cynara syriaca - Cypern , Iran , Libanon , Syrien
- Cynara tournefortii - Marocko , Spanien , Portugal
externa länkar
-
Media relaterade till Cynara på Wikimedia Commons -
Data relaterade till Cynara på Wikispecies - GRIN-arter av Cynara . Germplasm Resources Information Network (GRIN).
Kategorier: