Cyklamsyra

Cyklamsyra
Skeletal formula of cyclamic acid
Ball-and-stick model of cyclamic acid
Namn
Föredraget IUPAC-namn
Cyklohexylsulfaminsyra
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.002.635 Edit this at Wikidata
E-nummer E952(i) (glasningsmedel, ...)
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C6H13NO3S/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10)  check Y
    Nyckel: HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N  check Y
  • InChI=1/C6H13NO3S/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10)
    Nyckel: HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYAT
  • O=S(=O)(O)NC1CCCCC1
Egenskaper
C 6 H 13 N O 3 S
Molar massa 179,23 g-mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Cyklamsyra är en förening med formeln C 6 H 13 NO 3 S.

Den ingår i E-nummer "E952".

Cylaminsyra används främst som katalysator vid tillverkning av färger och plaster, och dessutom som reagens för laboratorieanvändning.

Natrium- och kalciumsalterna av cyklamsyra används som konstgjorda sötningsmedel under namnet cyklamat .

  1. ^ Johnson, Darryl E; Nunn, Helmut B; Bruckenstein, Stanley (2002). "Kvantitativ hydrolys av natriumcyklamat och kalciumcyklamat till cyklohexylamin, följt av kolorimetrisk analys". Analytisk kemi . 40 (2): 368–370. doi : 10.1021/ac60258a033 .
  2. ^    Chattopadhyay, Sanchari; Raychaudhuri, Utpal; Chakraborty, Runu (2011). "Konstgjorda sötningsmedel – en recension" . Journal of Food Science and Technology . 51 (4): 611–621. doi : 10.1007/s13197-011-0571-1 . PMC 3982014 . PMID 24741154 .