Cyklamsyra
Namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
Cyklohexylsulfaminsyra |
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.002.635 |
E-nummer | E952(i) (glasningsmedel, ...) |
KEGG | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C 6 H 13 N O 3 S | |
Molar massa | 179,23 g-mol -1 |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
vad är ?) ( |
Cyklamsyra är en förening med formeln C 6 H 13 NO 3 S.
Den ingår i E-nummer "E952".
Cylaminsyra används främst som katalysator vid tillverkning av färger och plaster, och dessutom som reagens för laboratorieanvändning.
Natrium- och kalciumsalterna av cyklamsyra används som konstgjorda sötningsmedel under namnet cyklamat .
- ^ Johnson, Darryl E; Nunn, Helmut B; Bruckenstein, Stanley (2002). "Kvantitativ hydrolys av natriumcyklamat och kalciumcyklamat till cyklohexylamin, följt av kolorimetrisk analys". Analytisk kemi . 40 (2): 368–370. doi : 10.1021/ac60258a033 .
- ^ Chattopadhyay, Sanchari; Raychaudhuri, Utpal; Chakraborty, Runu (2011). "Konstgjorda sötningsmedel – en recension" . Journal of Food Science and Technology . 51 (4): 611–621. doi : 10.1007/s13197-011-0571-1 . PMC 3982014 . PMID 24741154 .