Citramalsyra
Namn | |
---|---|
Andra namn (R)-2-hydroxi-2-metylbutandisyra, 2-metyläppelsyra, D-(−)-2-metyläppelsyra, (R)-2-hydroxi-2-metylbärnstenssyra
|
|
Identifierare | |
|
|
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.154.104 |
EG-nummer |
|
KEGG | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C5H8O5 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 148,114 g·mol -1 |
Utseende | vit fast substans |
Faror | |
GHS- märkning : | |
Varning | |
H315 , H319 , H335 | |
P261 , P264 , P271 , P280 , P302+P352 , P304+P340 , P305+P351+P338 , P312 , P321 , P332 + P313 , P337 +P313 , P337 + P323 3P , P 30 , P 5 1 | |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Citramalsyra är den organiska föreningen med formeln HO 2 CCH 2 C(CH 3 )(OH)CO 2 H. En kiral förening, den är strukturellt relaterad till äppelsyra .
Syntes och reaktioner
Citramalsyra är det hydratiserade derivatet av mesakonsyra , hydratiseringen katalyseras av mesakonyl-C4-CoA-hydratas:
- HO2CCH =C ( CH3 ) CO2H + H2O → HO2CCH2C ( CH3 ) ( OH ) CO2H
Samma omvandling kan uppnås in vitro.
Enzymet ( S)-citramalyl-CoA-lyas omvandlar citramalyl-CoA till acetyl-CoA och pyruvat.
- ^ Eck, Richard; Simon, Helmut (1994). "Framställning av både enantiomerer av äppelsyra och ctramalsyra och andra hydroxibärnstenssyraderivat genom stereospecifika hydratiseringar av cis- eller trans-2-buten-1,4-diosyra med vilande celler av Clostridium formicoaceticum ". Tetraeder . 50 (48): 13641–13654. doi : 10.1016/S0040-4020(01)85678-7 .
- ^ Berg, Ivan A. (2011). "Ekologiska aspekter av distributionen av olika autotrofa CO 2 -fixeringsvägar" . Tillämpad och miljömikrobiologi . 77 (6): 1925–1936. Bibcode : 2011ApEnM..77.1925B . doi : 10.1128/AEM.02473-10 . PMC 3067309 . PMID 21216907 .
Kategori: