Citramalsyra

Citramalsyra
R-citramalic.svg
Namn
Andra namn
(R)-2-hydroxi-2-metylbutandisyra, 2-metyläppelsyra, D-(−)-2-metyläppelsyra, (R)-2-hydroxi-2-metylbärnstenssyra
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.154.104 Edit this at Wikidata
EG-nummer
  • ±: 209-901-5
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C5H8O5/c1-5(10,4(8)9)2-3(6)7/h10H,2H2,1H3,(H,6,7)(H,8,9)/t5-/ m1/s1
    Nyckel: XFTRTWQBIOMVPK-RXMQYKEDSA-N
  • C[C@@](CC(=O)O)(C(=O)O)O
Egenskaper
C5H8O5 _ _ _ _ _
Molar massa 148,114 g·mol -1
Utseende vit fast substans
Faror
GHS- märkning :
GHS07: Exclamation mark
Varning
H315 , H319 , H335
P261 , P264 , P271 , P280 , P302+P352 , P304+P340 , P305+P351+P338 , P312 , P321 , P332 + P313 , P337 +P313 , P337 + P323 3P , P 30 , P 5 1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Citramalsyra är den organiska föreningen med formeln HO 2 CCH 2 C(CH 3 )(OH)CO 2 H. En kiral förening, den är strukturellt relaterad till äppelsyra .

Syntes och reaktioner

Citramalsyra är det hydratiserade derivatet av mesakonsyra , hydratiseringen katalyseras av mesakonyl-C4-CoA-hydratas:

HO2CCH =C ( CH3 ) CO2H + H2O → HO2CCH2C ( CH3 ) ( OH ) CO2H

Samma omvandling kan uppnås in vitro.

Enzymet ( S)-citramalyl-CoA-lyas omvandlar citramalyl-CoA till acetyl-CoA och pyruvat.

  1. ^ Eck, Richard; Simon, Helmut (1994). "Framställning av både enantiomerer av äppelsyra och ctramalsyra och andra hydroxibärnstenssyraderivat genom stereospecifika hydratiseringar av cis- eller trans-2-buten-1,4-diosyra med vilande celler av Clostridium formicoaceticum ". Tetraeder . 50 (48): 13641–13654. doi : 10.1016/S0040-4020(01)85678-7 .
  2. ^    Berg, Ivan A. (2011). "Ekologiska aspekter av distributionen av olika autotrofa CO 2 -fixeringsvägar" . Tillämpad och miljömikrobiologi . 77 (6): 1925–1936. Bibcode : 2011ApEnM..77.1925B . doi : 10.1128/AEM.02473-10 . PMC 3067309 . PMID 21216907 .