Kapensinidin

Kapensinidin
Capensinidin.svg
Namn
IUPAC-namn
3,4',7-trihydroxi-3',5,5'-trimetoxiflavylium
Föredraget IUPAC-namn
3,7-dihydroxi-2-(4-hydroxi-3,5-dimetoxifenyl)-5-metoxi-lA4- bensopyran -1-ylium
Andra namn
Kapensinidinklorid
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
KEGG
  • InChI=1S/C18H16O7/c1-22-13-6-10(19)7-14-11(13)8-12(20)18(25-14)9-4-15(23-2)17( 21)16(5-9)24-3/h4-8H,1-3H3,(H2-,19,20,21)/p+1  ☒ N
    Nyckel: GYLVPQXQQPMCKK-UHFFFAOYSA-O  ☒ N
  • InChI=1/C18H16O7/c1-22-13-6-10(19)7-14-11(13)8-12(20)18(25-14)9-4-15(23-2)17( 21)16(5-9)24-3/h4-8H,1-3H3,(H2-,19,20,21)/p+1
    Nyckel: GYLVPQXQQPMCKK-IKLDFBCSAS
  • Oc1cc2c(OC)cc(O)cc2[o+]c1c3cc(OC)c(O)c(OC)c3
Egenskaper
C18H17O7 + ( Cl- ) _ _ _ _ _
Molar massa 345,32 g/mol
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Capensinidin (Cp) är en O-metylerad antocyanidin . Det är ett vattenlösligt, blårött växtfärgämne. Det är en 5-metoxianalog av malvidin , som har erhållits från Plumbago capensis .