Anchusa strigosa

Anchusa strigosa.jpg
Anchusa strigosa
Vetenskaplig klassificering
Rike: Plantae
Clade : Trakeofyter
Clade : Angiospermer
Clade : Eudikoter
Clade : Asterider
Beställa: Boraginaler
Familj: Boraginaceae
Släkte: Anchusa
Arter:
A. strigosa
Binomialt namn
Anchusa strigosa
Synonymer
  • Anchusa echinata (Lam.)
  • Buglossum echinatum Tausch
  • Buglossum syriacum Tausch

Anchusa strigosa är en icke-suckulent art av örtartade växter i familjen Boraginaceae som är endemisk till de östra Medelhavsregionerna , särskilt Grekland , Turkiet , Libanon , Israel , Jordanien och Iran . Den är allmänt känd genom sina vanliga namn strigose bugloss och taggiga alkanet .

Beskrivning

Anchusa strigosa är en flerårig ört, med en bladrosett vid basen och en blomställningsstjälk som stiger till en höjd av en meter eller mer. Bladen är grova som tungan på en idisslare, varifrån dess arabiska beteckning (لسان الثور; lisān eth-thawr ) och dess hebreiska beteckning (לשון-פר; leshon-par ) har fått sina namn. Båda namnen är en återspegling av ordet bouglossos , kallat på Koinē-grekiska : βούγλωσσον , namnet som ges för samma växt och betyder "oxtungad". Växten blir mager och är ofta knasig, varifrån det moderna taxonomiska namnet på arten ( strigosa ) har fått sitt namn. På vintern växer växten en stor rosett av löv, och på senvåren växer några blomställningar från basen av växten. Bladskaftet är spikliknande (9 mm långt) och har ett smalt rör och ett slutet svalg med borstiga vita fjäll. Blomman av Anchusa strigosa är blå. Det finns dock en vit blomsort av växten som gradvis tränger undan den blå sorten.

Den italienska bugglossen är mycket lik Anchusa strigosa vad gäller dess blå blomma, men skiljer sig från Anchusa strigosa genom sina mjuka hårstrån som inte är taggiga. I smaken är de kokta mjuka bladen av den italienska buglossen att föredra framför strigose buglossen, men av blommorna av båda arterna kan en söt krydda göras.

Anchusas rötter (som Alkanna och Lithospermum) innehåller anchusin (eller alkanet-rött), en rödbrun resinoid färgämne. Det är olösligt i vatten, men lösligt i alkohol, kloroform och eter. Den röda nyansen användes i kosmetika för kvinnor som rouge för att göra kinderna röda.

Utbredning och livsmiljö

Växten är infödd i den gamla världen, nämligen den östra Medelhavsbassängen och angränsande västra Asien, växer i tunga jordar i semi-stäppbuskmarker, buskstäppar och i Medelhavsskogar. I Israel är dess huvudsakliga livsmiljö övergångsbältet mellan Medelhavets kustregion och de torra ökenregionerna, som växer längs vägkanterna i sandiga och kritstensmiljöer .

Blommorna av Anchusa strigosa blommar mellan mars och maj i Israel. I det osmanska Palestina skördades blommans pollen av honungsbin i produktionen av honung.

Anchusa strigosa , dess taggiga blad och stjälk

Används

En rödbrun salivliknande resinoid utsöndras från växtens rötter vid blåmärken, som hos vissa arter tidigare samlades in och användes för medicinska ändamål. Gustaf Dalman som bedrev geografisk och etnografisk forskning i Palestina i början av 1900-talet hörde växten lisān eth-thōr beskriva för honom i landet som en ätbar vild ört, och som han applicerade på Anchusa officinalis och sa att dess unga bladväxter våren samlades in av några av de arabiska ursprungsbefolkningen i landet, som sedan kokade dem för att ätas. Efter kokning hackas bladen fint och fräs i olja och vitlök och används som köttgarnering eller som viand med ägg.

Den grekiske läkaren och botanikern Dioscorides (ca 40–90 e.Kr. ) nämner de medicinska egenskaperna hos släktena Anchusa ( grekiska : ἄγχουσα ) på sin tid, och tillägger att "salvmakarna använder roten för att förtjocka salvor." Brännskador och hudskador kan botas med en salva framställd av krossade löv av växten med tillsats av olivolja. Den judiske filosofen och läkaren, Maimonides (1138–1204 e.Kr.), påminner om släktena Lingua Bovina ("oxtunga") i sin guide till god hälsa (Regimen Sanitatis) och säger att det är "en beprövad lätt drog som används i sammansatta avkok " efter att dess blad torkats, malts till ett pulver och infunderats i varmt vatten.

Vidare läsning

  • Galen , XI, s. 811–813 ( Blendings and Dynamis of Simple Drugs , VI. 1. 4: "De fyra Άγχούσαι"); Plinius , Natural History , XXII, 48–49, 51–52; XXVII, 59; Hesychius, Lexicon , ed. Latte, vol. 1, sid. 35 (s. 924–924: άγχούσα)

externa länkar