Allylhexanoat

Allylhexanoat
Prop-2-enyl hexanoate.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
Prop-2-en-1-ylhexanoat
Andra namn





Prop-2-enylhexanoat Allylhexanoat Allylkaproat Allyl -n -kaproat 2-Propenyl n -hexanoat Hexansyra 2-propenylester
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.004.222 Edit this at Wikidata
EG-nummer
  • 204-642-4
UNII
  • InChI=1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3  check Y
    Nyckel: RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYSA-N  check Y
  • InChI=1/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3
    Nyckel: RCSBILYQLVXLJG-UHFFFAOYAX
  • CCCCCC(OCC=C)=O
  • O=C(OCC=C)CCCC
Egenskaper
C9H16O2 _ _ _ _ _
Molar massa 156,225 g-mol -1
Utseende Färglös till blekgul klar vätska
Densitet
0,887 g/ml 0,884-0,892 g/ml
Kokpunkt
190 till 191 °C (374 till 376 °F; 463 till 464 K) 75-76 °C (15 mmHg)
Olöslig
Faror
GHS- märkning :
GHS06: ToxicGHS07: Exclamation markGHS09: Environmental hazard
Fara
H301 , H311 , H315 , H319 , H331 , H410 , H411 , H412
P261 , P264 , P270 , P271 , P273 , P280 , P301+P310 , P302 + P352 , P304 +P340 , P305 + P351 +P338, P311, P3211, P3212,3 , P3212,3 , P3212,3 13 , P337 + P313 , P361 , P362 , P363 , P391 , P403+P233 , P405 , P501
Flampunkt 66 °C (151 °F; 339 K)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Allylhexanoat är en organisk förening med formeln C 5 H 11 CO 2 CH 2 CH=CH 2 . Det är en färglös vätska, även om kommersiella prover ser gulaktiga ut. Det förekommer naturligt i ananas.

Används

Allylhexanoat används huvudsakligen i formuleringen av ananasaromer , men det kan också användas för persika- och aprikosessenser och för parfymkompositioner för äppelblom, persikoblom och blåregn. Det är en ingrediens i vissa läppstiftsparfymer och cigaretttobak. Det ger också en söt saftig ton till citrussmaker.