13-hydroxidokosanoat 13-beta-glukosyltransferas
| Identifierare för | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13-hydroxidokosanoat 13-beta-glukosyltransferas | |||||||||
| EG nr. | 2.4.1.158 | ||||||||
| CAS-nr. | 70457-13-5 | ||||||||
| Databaser | |||||||||
| IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
| BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
| KEGG | KEGG inträde | ||||||||
| MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
| Genontologi | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
Inom enzymologi är ett 13-hydroxidokosanoat 13-beta-glukosyltransferas ( EC 2.4.1.158 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen . Denna reaktion är en del av soforosyloxydocosanoate biosyntes. Extrakt för forskning erhålls ofta från Candida- jäst.
- UDP-glukos + 13-hydroxidokosanoat UDP + 13-beta-D-glukosyloxydokosanoat
Sålunda är de två substraten för detta enzym UDP-glukos och 13-hydroxidocosanoate, medan dess två produkter är UDP och 13-beta-D-glukosyloxydocosanoate.
Detta enzym tillhör familjen glykosyltransferaser , speciellt hexosyltransferaserna. Det systematiska namnet på denna enzymklass är UDP-glukos:13-hydroxidokosanoat 13-beta-D-glukosyltransferas . Andra namn i vanlig användning inkluderar 13-glukosyloxidokosanoat-2'-beta-glukosyltransferas , UDP-glukos:13-hydroxidokosansyra-glukosyltransferas, uridin -difosfogglukos-hydroxidokosanoat-glukosyltransferas och UDP-glukosyl-transferas-glukosyltransferas-glukosyl-13-glukos .
- Breithaupt TB, Light RJ (1982). "Affinitetskromatografi och ytterligare karakterisering av glukosyltransferaserna som är involverade i produktion av hydroxydocosansyra soforosid i Candida bogoriensis". J. Biol. Chem . 257 (16): 9622–8. PMID 6213610 .
