1,5-anhydro-D-fruktosreduktas (1,5-anhydro-D-mannitolbildande)
| Identifierare för | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,5-anhydro-D-fruktosreduktas (1,5-anhydro-D-mannitolbildande) | |||||||||
| EG nr. | 1.1.1.292 | ||||||||
| Databaser | |||||||||
| IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
| BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
| KEGG | KEGG inträde | ||||||||
| MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
| |||||||||
Inom enzymologi är ett 1,5-anhydro-D-fruktosreduktas (1,5-anhydro-D-mannitolbildande) ( EC 1.1.1.292 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen
- 1,5-anhydro-D-mannitol + NADP + 1,5-anhydro-D-fruktos + NADPH + H +
Således är de två substraten för detta enzym 1,5-anhydro-D-mannitol och NADP + , medan dess 3 produkter är 1,5-anhydro-D-fruktos, NADPH och H + .
Detta enzym tillhör den vanliga familjen av oxidoreduktaser , speciellt de som verkar på givarens CH-OH-grupp med NAD + eller NADP + som acceptor. Det systematiska namnet på denna enzymklass är 1,5-anhydro-D-mannitol:NADP + oxidoreduktas . Andra namn i vanlig användning inkluderar 1,5-anhydro-D-fruktosreduktas (tvetydigt) och AFR .
- Kuhn A, Yu S, Giffhorn F (2006). "Katabolism av 1,5-anhydro-D-fruktos i Sinorhizobium morelense S-30.7.5: upptäckt, karakterisering och överuttryck av ett nytt 1,5-anhydro-D-fruktosreduktas och dess tillämpning i sockeranalys och sällsynt sockersyntes " . Appl. Environ. Microbiol . 72 (2): 1248–57. doi : 10.1128/AEM.72.2.1248-1257.2006 . PMC 1392929 . PMID 16461673 .
- Dambe TR, Kuhn AM, Brossette T, Giffhorn F, Scheidig AJ (2006). "Kristallstruktur av NADP(H)-beroende 1,5-anhydro-D-fruktosreduktas från Sinorhizobium morelense vid 2,2 Å upplösning: konstruktion av en NADH-accepterande mutant och dess tillämpning i sällsynt sockersyntes". Biokemi . 45 (33): 10030–42. doi : 10.1021/bi052589q . PMID 16906761 .
