1,3-butandiol

1,3-butandiol
Namn
	Föredraget IUPAC-namn Butan-1,3-diol
	Andra namn 1,3-butylenglykol, butan-1,3-diol eller 1,3-dihydroxibutan
Identifierare
CAS-nummer	107-88-0 ; 6290-03-5 ( R ) ; 24621-61-2 ( S ) ;
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild;
Beilstein referens	1731276; ; 1718944 ( R ) 1718943 ( S )
ChEBI	CHEBI:52683 ;
ChEMBL	ChEMBL1231503 ;
ChemSpider	7608 ; 553103 ( R ) ; 394191 ( S ) ;
DrugBank	DB02202 ;
ECHA InfoCard	100.003.209
EG-nummer	203-529-7;
E-nummer	E1502 (ytterligare kemikalier)
Gmelin Referens	2409; ; 2493173 ( R ) 1994384 ( S )
KEGG	D10695 ;
Maska	1,3-butylen+glykol
PubChem CID	7896; 637497 ( R ) ; 446973 ( S ) ;
RTECS-nummer	EK0440000;
UNII	3XUS85K0RA ;
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID8026773 ;
	InChI InChI=1S/C4H10O2/c1-4(6)2-3-5/h4-6H,2-3H2,1H3 Nyckel: PUPZLCDOIYMWBV-UHFFFAOYSA-N ;
	LEDER CC(O)CCO;
Egenskaper
Kemisk formel	C4H10O2 _ _ _ _ _
Molar massa	90,122 g-mol -1
Utseende	Färglös vätska
Densitet	1,0053 g cm −3
Smältpunkt	−50 °C (−58 °F; 223 K)
Kokpunkt	204 till 210°C; 399 till 410 °F; 477 till 483 K
Vattenlöslighet	1 kg dm −3
log P	-0,74
Ångtryck	8 Pa (vid 20 °C)
Brytningsindex ( n D )	1,44
Termokemi
; Std molär entropi ( S ⦵ 298 )	227,2 JK −1 mol −1
; Std formationsentalpi ( Δ f H ⦵ 298 )	−501 kJ mol −1
; Standardentalpi för förbränning (Δ c H ⦵ 298 )	−2,5022 MJ mol −1
Faror
	GHS- märkning :
Piktogram
Signalord	Varning
Faroangivelser	H319 , H413
Skyddsangivelser	P305+P351+P338
NFPA 704 (branddiamant)	1 1 0
Flampunkt	108 °C (226 °F; 381 K)
; Självantändningstemperatur _	394 °C (741 °F; 667 K)
Besläktade föreningar
Relaterad butandiol	1,2-butandiol; ; 1,4-butandiol 2,3-butandiol
Besläktade föreningar	2-metylpentan
	Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). ( vad är ?) Infobox referenser

1,3-butandiol _är en organisk förening med formeln CH3CH ₍ OH) _CH2CH2OH . Med två funktionella alkoholgrupper klassificeras molekylen som en diol . Föreningen är också kiral men de flesta studier särskiljer inte enantiomererna. Föreningen är en färglös, bittersöt, vattenlöslig vätska. Det är en av fyra vanliga strukturella isomerer av butandiol . Det används i smaksättning.

Produktion och användningsområden

Hydrogenering av 3-hydroxibutanal ger 1,3-butandiol:

CH ₃ CH(OH) CH ₂ CHO + H ₂ → CH ₃ CH(OH) CH ₂ CH ₂ OH

Dehydrering av 1,3-butandiol ger 1,3- butadien :

CH3CH ( OH)CH2CH2OH → _CH2₌ CH - _CH₌_CH2₊ 2 H2O

Förekomst

1,3-butandiol används som ett hypoglykemiskt medel.

1,3-butandiol har upptäckts i grön paprika, orange paprika, paprika ( Capsicum annuum ), röd paprika och gul paprika. 1,3-butandiol, även kallad 1,3-butylenglykol, upprätthåller FDA GRAS-status som en smakmolekyl.