y-Oryzanol

y-Oryzanol
Namn
Andra namn
gamma -Oryzanol; gamma -Orizanol
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.110.371 Edit this at Wikidata
UNII
  • Oryzanol A: InChI=1S/C40H58O4/c1-26(2)10-9-11-27(3)29-18-20-38(7)33-16-15-32-36(4,5)34 (19-21-39(32)25-40(33,39)23-22-37(29,38)6)44-35(42)17-13-28-12-14-30(41)31 (24-28)43-8/h10,12-14,17,24,27,29,32-34,41H,9,11,15-16,18-23,25H2,1-8H3/b17-13 +
    Nyckel: FODTZLFLDFKIQH-GHRIWEEISA-N
  • Oryzanol C: InChI=1S/C41H60O4/c1-26(2)27(3)10-11-28(4)30-18-20-39(8)34-16-15-33-37(5,6) )35(19-21-40(33)25-41(34,40)23-22-38(30,39)7)45-36(43)17-13-29-12-14-31(42) )32(24-29)44-9/h12-14,17,24,26,28,30,33-35,42H,3,10-11,15-16,18-23,25H2,1-2 ,4-9H3/b17-13+
    Nyckel: JBSUVXVGZSMGDJ-GHRIWEEISA-N
  • Campesterylferulat: InChI=1S/C38H56O4/c1-24(2)25(3)8-9-26(4)31-14-15-32-30-13-12-28-23-29(18-20) -37(28,5)33(30)19-21-38(31,32)6)42-36(40)17-11-27-10-16-34(39)35(22-27)41 -7/h10-12,16-17,22,24-26,29-33,39H,8-9,13-15,18-21,23H2,1-7H3/b17-11+/t25-,26 -,29+,30+,31-,32+,33+,37+,38-/m1/s1
    Nyckel: SWIWTAJTJOYCTB-NMYXBGBTSA-N
  • Oryzanol A: CC(CCC=C(C)C)C1CCC2(C1(CCC34C2CCC5C3(C4)CCC(C5(C)C)OC(=O)/C=C/C6=CC(=C(C=C6) O)OC)C)C
  • Oryzanol C: CC(C)C(=C)CCC(C)C1CCC2(C1(CCC34C2CCC5C3(C4)CCC(C5(C)C)OC(=O)/C=C/C6=CC(=C(C) =C6)O)OC)C)C
  • Campesterylferulat: C[C@H](CC[C@@H](C)C(C)C)[C@H]1CC[C@@H]2[C@@]1(CC[C@) H]3[C@H]2CC=C4[C@]3(CC[C@H](C4)OC(=O)/C=C/C5=CC(=C(C=C5)O )OC)C)C
Egenskaper
Blandning
Utseende Vitt till benvitt fast material
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

γ-Oryzanol är en blandning av lipider som härrör från ris ( Oryza sativa ) . γ-Oryzanol förekommer främst i fettfraktionen av riskli och riskliolja .

Ursprungligen tänkt att vara en enda kemisk förening, är det nu känt att vara en blandning av ferulsyraestrar av fytosteroler och triterpenoider , särskilt cykloartenylferulat , 24-metylencykloartanylferulat och campesterylferulat, som tillsammans står för 80 % av γ-oryzanol.

Sammansättning

Huvudbeståndsdelar i γ-oryzanol
Namn Kemisk struktur Molekylär formel CAS-nummer

• Cykloartenylferulat • Oryzanol A
Cycloartenyl ferulate.svg C40H58O4 _ _ _ _ _ 21238-33-5

• 24-metylencykloartanylferulat • Oryzanol C
24-Methylenecycloartanyl ferulate.svg C41H60O4 _ _ _ _ _ 469-36-3
• Campesteryl ferulat Campesterol ferulate.svg C38H56O4 _ _ _ _ _ 20972-07-0

Mindre beståndsdelar inkluderar A7 - stigmastenylferulat, stigmasterylferulat, A7 - campestenylferulat, A7 - sitostenylferulat, sitosterylferulat, compestanylferulat och sitostanylferulat.

Används

γ-Oryzanol har använts i Japan för klimakteriebesvär, mild ångest, magbesvär och högt kolesterol. Det är fortfarande godkänt i Kina för denna användning. Det finns dock inga meningsfulla bevis som stöder dess effektivitet för dessa ändamål.

I USA säljs det som ett sporttillskott, men existerande forskning stödjer inte tron ​​att det har några ergogena eller testosteronhöjande effekter.