Weissella hellenica

Weissella hellenica
Vetenskaplig klassificering
Domän:	Bakterie
Provins:	Bacillota
Klass:	Baciller
Beställa:	Lactobacillales
Familj:	Lactobacillaceae
Släkte:	Weissella
Arter:	W. hellenica ; Collins et al. 1993

Weissella hellenica är en art av grampositiva bakterier , placerad inom familjen Leuconostocaceae . Den isoleras ofta från jäst korv och flundratarm , såväl som koreansk jäst pickle Kimchi och fat som används för att göra japansk pickles. Vissa stammar har observerats vara probiotiska medan andra inte har det. Vissa stammar producerar bakteriociner som kallas weisselliciner som visar antimikrobiell aktivitet mot andra bakterier.

^ Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, O'Toole PW, Pot B, Vandamme P, Walter J, Watanabe K, Wuyts S, Felis GE, Gänzle MG, Lebeer S. (2020 ). "En taxonomisk anteckning om släktet Lactobacillus : Beskrivning av 23 nya släkten, ändrad beskrivning av släktet Lactobacillus Beijerinck 1901 och förening av Lactobacillaceae och Leuconostocaceae " . Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858. doi : 10.1099/ijsem.0.004107 . PMID 32293557 .
^ Collins, MD; Samelis, J.; Metaxopoulos, J.; Wallbanks, S. (1993). "Taxonomiska studier på några leuconostoc-liknande organismer från fermenterade korvar: beskrivning av ett nytt släkte Weissella för gruppen Leuconostoc paramesenteroides". Journal of Applied Microbiology . 75 (6): 595–603. doi : 10.1111/j.1365-2672.1993.tb01600.x . ISSN 1364-5072 . PMID 8294308 .
^ Panthee, Suresh; Paudel, Atmika; Blom, Jochen; Hamamoto, Hiroshi; Sekimizu, Kazuhisa (2019). "Fullständig genomsekvens av Weissella hellenica 0916-4-2 och dess jämförande genomanalys" . Frontiers in Microbiology . 10 : 1619. doi : 10.3389/fmicb.2019.01619 . PMC 6667553 . PMID 31396169 .
^ Cai Y, Benno Y, Nakase T, Oh TK (oktober 1998). "Specifik probiotisk karakterisering av Weissella hellenica DS-12 isolerad från flundratarm" . Journal of General and Applied Microbiology . 44 (5): 311–316. doi : 10.2323/jgam.44.311 . PMID 12501410 . Hämtad 2012-12-04 .
^ Masuda, Y.; Zendo, T.; Sawa, N.; Perez, RH; Nakayama, J.; Sonomoto, K. (2012). "Karakterisering och identifiering av wessellicin Y och wessellicin M, nya bakteriociner producerade av Weissella hellenica QU 13". Journal of Applied Microbiology . 112 (1): 99–108. doi : 10.1111/j.1365-2672.2011.05180.x . ISSN 1364-5072 . PMID 22008177 . S2CID 22211196 .

externa länkar

[Zheng-1] Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, O'Toole PW, Pot B, Vandamme P, Walter J, Watanabe K, Wuyts S, Felis GE, Gänzle MG, Lebeer S. (2020 ). "En taxonomisk anteckning om släktet Lactobacillus : Beskrivning av 23 nya släkten, ändrad beskrivning av släktet Lactobacillus Beijerinck 1901 och förening av Lactobacillaceae och Leuconostocaceae " . Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858. doi : 10.1099/ijsem.0.004107 . PMID 32293557 .

[CollinsSamelis1993-2] Collins, MD; Samelis, J.; Metaxopoulos, J.; Wallbanks, S. (1993). "Taxonomiska studier på några leuconostoc-liknande organismer från fermenterade korvar: beskrivning av ett nytt släkte Weissella för gruppen Leuconostoc paramesenteroides". Journal of Applied Microbiology . 75 (6): 595–603. doi : 10.1111/j.1365-2672.1993.tb01600.x . ISSN 1364-5072 . PMID 8294308 .

[Panthee,_2019-3] Panthee, Suresh; Paudel, Atmika; Blom, Jochen; Hamamoto, Hiroshi; Sekimizu, Kazuhisa (2019). "Fullständig genomsekvens av Weissella hellenica 0916-4-2 och dess jämförande genomanalys" . Frontiers in Microbiology . 10 : 1619. doi : 10.3389/fmicb.2019.01619 . PMC 6667553 . PMID 31396169 .

[pmid12501410-4] Cai Y, Benno Y, Nakase T, Oh TK (oktober 1998). "Specifik probiotisk karakterisering av Weissella hellenica DS-12 isolerad från flundratarm" . Journal of General and Applied Microbiology . 44 (5): 311–316. doi : 10.2323/jgam.44.311 . PMID 12501410 . Hämtad 2012-12-04 .

[MasudaZendo2012-5] Masuda, Y.; Zendo, T.; Sawa, N.; Perez, RH; Nakayama, J.; Sonomoto, K. (2012). "Karakterisering och identifiering av wessellicin Y och wessellicin M, nya bakteriociner producerade av Weissella hellenica QU 13". Journal of Applied Microbiology . 112 (1): 99–108. doi : 10.1111/j.1365-2672.2011.05180.x . ISSN 1364-5072 . PMID 22008177 . S2CID 22211196 .