Solanum torvum
|
|
| Solanum torvum | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Solanales |
| Familj: | Solanaceae |
| Släkte: | Solanum |
| Arter: |
S. torvum
|
| Binomialt namn | |
|
Solanum torvum Sw.
|
|
| Synonymer | |
|
|
|
Solanum torvum , kalkonbäret , djävulens fikon , ärtaubergine , tallrikborste eller susumber , är en buskig, upprättstående och taggig flerårig växt som används trädgårdsodlat som grundstam för aubergine . Ympade växter är mycket kraftiga och tolererar sjukdomar som påverkar rotsystemet, vilket gör att grödan kan fortsätta ett andra år.
Allmän beskrivning
Växten är vanligtvis 2 eller 3 m hög och 2 cm i basal diameter, men kan nå 5 m i höjd och 8 cm i basal diameter. Busken har vanligtvis en enda stam i marknivå, men den kan förgrena sig på den nedre stammen. Stjälkbarken är grå och nästan slät med upphöjda linser . Den inre barken har ett grönt lager över en elfenbensfärgad färg (Little och andra 1974). De växter som undersöktes av författaren, som växte på fast jord, hade svaga pålrötter och välutvecklade sidor. Rötterna är vita. Bladverket är begränsat till de växande kvistarna.
Kvistarna är grågröna och täckta med stjärnformade hårstrån. Ryggarna är korta och lätt böjda och varierar från tjocka genom hela växten, inklusive bladets mittnår, till helt frånvarande. Bladen är motsatta eller ett per nod, brett äggformade med bården hel eller djupt flikig. Bladen är 1 till 6 cm långa och bladen är 7 till 23 gånger 5 till 18 cm och täckta med korta hårstrån. Blommorna är vita, rörformade med 5 spetsiga flikar och grupperade i korymbiforma cymes. De fälls strax efter öppnandet.
Frukterna är bär som växer i klasar av små gröna sfärer (ca 1 cm i diameter) som ser ut som gröna ärtor. De blir gula när de är helt mogna. De är tunnköttiga och innehåller många platta, runda, bruna frön (Howard 1989, Liogier 1995, Little och andra 1974).
Räckvidd
Kalkonbär kommer tydligen från Florida och södra Alabama genom Västindien och från Mexiko genom Centralamerika och Sydamerika genom Brasilien (Little och andra 1974). På grund av dess snabba spridning som ogräs i störda marker är det svårt att avgöra vilka populationer som är inhemska och vilka som introduceras. Kalkonbär har introducerats och naturaliserats i hela tropiska Afrika, Asien, Australien och Stillahavsöarna inklusive Hawaii, Guam och Amerikanska Samoa (Pacific Island Ecosystems at Risk 2001). På Jamaica kallas detta bär susumba, eller gully beans, och tillagas vanligtvis i en maträtt tillsammans med saltfisk och ackee . Den tros vara full av järn (den har en stark järnliknande smak när den äts) och konsumeras när man har lite järn.
Ekologi
I Puerto Rico växer kalkonbär i höglänta platser som får från cirka 1000 till 4000 mm årlig nederbörd. Den växer också i strandområden i torrare områden. Kalkonbär växer på alla typer av fuktig, bördig jord på höjder från nära havsnivån till nästan 1 000 m i Puerto Rico (Little och andra 1974) och 2 000 m i Papua Nya Guinea (Pacific Island Ecosystems at Risk 2001). Givet en lika start efter störning överträffar kalkonbär snabbt de flesta örter, gräs och andra buskar. Den växer bäst i fullt solljus och klarar sig bra i ljus skugga eller skugga en del av dagen, men klarar sig inte under ett stängt skogstak. Enstaka växter, grupper och snår av kalkonbär ses oftast vid vägkanter, tomma tomter, borstiga betesmarker, nyligen övergiven jordbruksmark, jordskred och flodstränder.
Den anses vara invasiv i Nya Kaledonien , där den troligen introducerades 1900.
Fortplantning
Blomning och fruktsättning är kontinuerlig efter att buskarna når cirka 1 till 1,5 m i höjd. Mogna frukter insamlade i Puerto Rico var i genomsnitt 1,308 + 0,052 g. Lufttorka frön från dessa frukter vägde i genomsnitt 0,00935 g eller 1 070 000 frön/kg. Dessa frön såddes på kommersiell krukväxtblandning och 60 procent grodde mellan 13 och 106 dagar efter sådd. Plantorna är vanliga i nyligen störd mark. Frugivorous fåglar äter frukterna och sprider fröna (Pacific Island Ecosystems at Risk 2001). Kalkonbär kan förökas vegetativt genom att placera grensticklingar, med eller utan löv, i en dimkammare under en månad (Badola och andra 1993).
Tillväxt och förvaltning
Kalkonbäret blir cirka 0,75 till 1,5 m högt per år. Arten är inte långlivad; de flesta växter lever ca 2 år. Fysisk kontroll av busken kan göras genom att röja ut plantorna; loppande kommer inte att döda dem. De kan dödas av translokerade herbicider som appliceras på bladen eller de avskurna stubbarna (Pacific Island Ecosystems at Risk 2001).
Kök
De gröna färska frukterna är ätbara och används i det thailändska köket , som ingrediens i vissa thailändska curryrätter eller råa i vissa thailändska chilipastaer ( nam phrik ). De används också i det laotiska köket (Royal Horticultural Society 2001) och det jamaicanska köket . Frukterna inkorporeras i soppor och såser i Elfenbenskusten (Herzog och Gautier-Béguin 2001).
I Tamil Nadu , Indien, konsumeras frukten direkt, eller som tillagad mat. I siddha medicin , ett av de traditionella medicinsystemen i Indien, används ett extrakt av detta bär för att förbättra matsmältningen.
Haitisk mytologi
Denna frukt används enligt uppgift i haitiska voodoo -ritualer.
Kemi
Kalkonbär innehåller ett antal potentiellt farmakologiskt aktiva kemikalier inklusive sapogeninsteroiden klorogenin.
Vattenhaltiga extrakt av kalkonbär är dödliga för möss genom att sänka antalet erytrocyter, leukocyter och blodplättar i deras blod (Tapia och andra 1996).
Extrakt av växten rapporteras vara användbara vid behandling av hyperaktivitet , förkylningar och hosta, finnar, hudsjukdomar och spetälska .
Metylkaffeat , extraherat från frukten av S. torvum , visar en antidiabetisk effekt hos streptozotocin -inducerade diabetiska råttor.
Kolinerg förgiftning har rapporterats som ett resultat av konsumtion av Solanum torvum -bär beredda i jamaicanska rätter.
Hybrider
Kalkonbär korsas med aubergine i ett försök att införliva gener för resistens mot Verticillium vissnesjuka i grönsaken (Bletsos och andra 2001).
Synonymer och systematik
Flera andra Solanum -arter har vid ett tillfälle inkluderats i S. torvum som underarter eller varieteter :
- Solanum bahamense av Carl Linnaeus (som var.? persicifolium )
- Solanum chrysotrichum av von Schlechtendal (som var. pleiotomum )
- Solanum ferrugineum (som var. ferrugineum , var. hartwegianum )
- Solanum lanceolatum av Cavanilles (som var. schiedeanum )
- Solanum macaonense (som var. lasiostylum )
- Solanum rudepannum (som var. fructipendulum , var. ochraceo-ferrugineum )
- Solanum scuticum (som ssp./var. brasiliense , var. daturifolium , var. genuinum )
Dessutom har ett antal mer eller mindre tvetydiga och nu ogiltiga namn använts för S. torvum :
- Solanum acanthifolium Hort. Par. ex Dunal, i DC. ( icke Mill.: upptagen)
- Solanum acanthifolium av Philip Miller är S. campechiense som beskrivs av Carl Linnaeus .
- Solanum campechiense Hort. Par. ex Dunal, i DC. ( icke L.: upptagen )
- Solanum crotonoides Michx. ex Dunal, i DC. ( icke Lam.: upptagen)
- Solanum crotonoides av Sieber från Presl är S. lanceifolium som beskrivs av von Jacquin .
- Solanum ficifolium Ortega
- Solanum heterophyllum Balb. ex Dunal, i DC. ( icke Lam.: upptagen)
- Solanum heterophyllum av Lamarck är S. subinerme
- Solanum largiflorum C.T.White
- Solanum maccai Bertero ex Dunal, i DC. ( icke Dunal in Poir.: upptagen)
- Solanum maccai av Dunal i Poiret är S. stramoniifolium som beskrivs av von Jacquin.
- Solanum mammosum Ört. ex Dunal, i DC. ( icke L.: upptagen )
- Solanum mammosum av Pavón Jiménez från Dunal i de Candolle är S. circinatum .
- Solanum mannii C.H.Wright
- Solanum mannii var. compactum av CH Wright är S. anomalum .
- Solanum mayanum Lundell
- Solanum sanctum Jan ex Dunal, i DC. ( icke L.: upptagen)
- Solanum sanctum av Carl Linnaeus är S. incanum som beskrivs av samma författare.
- Solanum torvum var. typicum Hochr. ( nom. illeg )
Se även
- Solanaceae Källa [2008]: Solanum torvum . Hämtad 2008-SEP-25.