Senna siamea

Senna siamea
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Eudikoter
Clade :	Rosids
Beställa:	Fabales
Familj:	Fabaceae
Underfamilj:	Caesalpinioideae
Stam:	Cassieae
Släkte:	Senna
Arter:	S. siamea
Binomialt namn
	Senna siamea; ( Lam. ) Irwin et Barneby
Synonymer
	Cassia arayatensis Naves ; Cassia arborea Macfad. ; Cassia florida Vahl ; Cassia gigantea DC. ; Cassia siamea Lam. ; Cassia siamea var. puberula Kurz ; Cassia sumatrana Roxb. ; Cassia sumatrana DC. ; Chamaefistula gigantea G.Don ; Sciacassia siamea (Lam.) Britton & Rose S ; Sciacassia siamea (Lam.) Britton ; Senna sumatrana (DC.) Roxb. ; "Fasanträ" ;

Senna siamea , även känd som Siamese cassia , kassod tree , cassod tree och cassia tree , är en baljväxt i underfamiljen Caesalpinioideae . Den är infödd i Syd- och Sydostasien , även om dess exakta ursprung är okänt.

Det är ett medelstort, vintergrönt träd som växer upp till 18 m (60 fot) med gula blommor. Det används ofta som skuggträd i kakao-, kaffe- och teplantager. I Thailand är det provinsträdet i Chaiyaphum-provinsen och några platser i landet är uppkallade efter det.

Bladen är växelvis, fjädrande sammansatta, med smala, grönrödaktiga, färgade axel och 6 till 12 par blad på korta stjälkar, rundade i båda ändar.

Används

Kaeng khilek , en thailändsk curry gjord på kassodblad och blomknoppar

Trä från S. siamea (鉄刀木) är högt värderat i kinesisk möbeltillverkning .

Denna växt har medicinskt värde och den innehåller en förening som heter barakol . Bladen, mjuka baljorna och fröna är ätbara, men de måste kokas i förväg och vattnet kasseras. De används på burmesiska och även i det thailändska köket där en av de mest välkända preparaten är kaeng khilek ( thailändska : แกง ขี้เหล็ก ) .

I burmesisk tradition plockar burmesiska familjer under Tazaungmons fullmånedag siamesiska kassiaknoppar och förbereder den i en sallad som kallas mezali phu thoke (မယ်ဇလီဖူးသုပ်) eller i en soppa.

Andra användningsområden inkluderar som foderväxt , i samodlingssystem, vindskydd och skyddsbälten. Som ett lövträ används det för ornament på instrument (ukulele och gitarrer) och dekorativa produkter. I denna egenskap är den känd som fasanträ eller polohala , uppkallad efter likheten mellan kornet och fasanfjädrar. Det används ibland i kinesiska möbler (känd som jichimu ) omväxlande med trä från Ormosia -arterna.

Folkspråksnamn

burmesiska : မယ်ဇလီ , mezali
Thai : ขี้เหล็ก , khilek
vietnamesiska : muồng đen
Twi: Nkyedua
Ewe: Zangara gbe
Kiswahili: mhoba

Se även

externa länkar