Rubus occidentalis
|
|
| Rubus occidentalis | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Rosales |
| Familj: | Rosaceae |
| Släkte: | Rubus |
| Arter: |
R. occidentalis
|
| Binomialt namn | |
|
Rubus occidentalis
L. 1753
|
|
| Synonymer | |
|
|
Rubus occidentalis är en art av Rubus infödd i östra Nordamerika . Dess vanliga namn svart hallon delas med andra närbesläktade arter . Andra namn som används ibland inkluderar björnen synar björnbär , svart lock , svart lock hallon och skotsk lock .
Beskrivning
Rubus occidentalis är en lövfällande buske som växer till 2 till 3 meter (6,6 till 9,8 fot) lång. Bladen är fjädrande , med fem blad på bladen, kraftigt växande stjälkar under det första året och tre blad på bladen på blommande grenar . Blommorna är distinkta i att ha långa, smala foderblad 6 till 8 millimeter (0,24 till 0,31 in) långa, mer än dubbelt så långa som kronbladen . Den rundformade frukten är en 12-till-15-millimeter (0,47 till 0,59 in) diameter aggregation av drupelets ; den är ätbar och har en hög halt av antocyaniner och ellaginsyra .
Långa stjälkar, även kallade käppar, växer upp till 1,8 meter (5,9 fot) i längd och bildar vanligtvis en bågeform, men ibland upprätt. Käppar har böjda, vassa taggar, medan omogna käppar är ogrenade och har en vitaktig blomning.
Det svarta hallonet är besläktat med det röda hallonet Rubus idaeus och Rubus strigosus , som delar den vita undersidan av löv och frukt som lätt lossnar från karpellen.
Livsmiljö
Växten växer i störda områden, särskilt de som är avverkade eller huggna. Den finns också på ängar och nära bäckar och sjöar, stigar eller vägar. Rubus occidentalis inhemska utbredning sträcker sig så långt österut som New Brunswick , så långt västerut som Nebraska , så långt norrut som Quebec och så långt söderut som Mississippi .
Skadedjur och sjukdomar
Äppelmosaikvirus , svarta hallonnekrosvirus , Elsinoë veneta , hallonbuskigt dvärgvirus , hallonbladkrullvirus, Rhizobium radiobacter , Rhizobium rhizogenes , Didymella applanata , Monilinia fructigena , Peronospora perfestroma och raspcia alla i svarta raspcia och raspcia.
Kultivarer
Vanliga svarta hallonsorter inkluderar: Black Hawk, Bristol, Jewel, Cumberland, Morrison, Munger och Logan.
Kommersiell odling och bearbetning
Centret för produktion av svarta hallon är i Willamette Valley i Oregon . Den huvudsakliga kultivaren, 'Munger', odlas på cirka 600 hektar (1 500 hektar). Andra sorter inkluderar 'John Robertson', 'Allen', 'Jewel', 'Blackhawk', 'Macblack', 'Plum Farmer', 'Dundee', 'Hanover' och 'Huron'. Plantorna sommartippas för hand, beskärs mekaniskt på vintern och skördas sedan maskinellt. Skördarna är generellt låga per hektar och det är därför frukterna ofta är dyra.
Arten har använts i aveln av många Rubus -hybrider ; de mellan röda och svarta hallon är vanliga under namnet lila hallon; 'Brandywine', 'Royalty' och 'Estate' är exempel på lila hallonsorter. Vilda lila hallon har också hittats på olika platser i nordöstra Nordamerika där de två föräldraarterna förekommer samtidigt och ibland hybridiserar naturligt.
Bären är vanligtvis torkade eller frysta, gjorda till puréer och juicer eller bearbetade som färgämnen . Färska bär marknadsförs också under säsong. Två välkända likörer baserade till övervägande del på svart hallonfrukt inkluderar Frankrikes Chambord Liqueur Royale de France och Sydkoreas olika sorters Bokbunja-ju .
Se även
- Dewberry , en underuppsättning av björnbär
- Rubus niveus och Rubus coreanus , besläktade asiatiska arter
externa länkar
-
Media relaterade till Rubus occidentalis på Wikimedia Commons - Biota of North America Program 2014 länsfördelningskarta
- "Rubus occidentalis" . Växter för en framtid .
