Prunus virginiana
|
|
| Prunus virginiana | |
|---|---|
| Prunus virginiana var. virginiana (östligt chokecherry) i blom | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Rosales |
| Familj: | Rosaceae |
| Släkte: | Prunus |
| Subgenus: | Prunus subg. Padus |
| Arter: |
P. virginiana
|
| Binomialt namn | |
|
Prunus virginiana |
|
|
|
| Naturligt område | |
| Synonymer | |
|
Lista
|
|
Prunus virginiana , vanligen kallad bitterbär , chokecherry , Virginia-fågelkörsbär och västra chokecherry (även svart chokecherry för P. virginiana var. demissa ), är en art av fågelkörsbär ( Prunus subgenus Padus ) infödd i Nordamerika.
Beskrivning
Chokecherry är en sugande buske eller litet träd som växer till 1–6 meter (3 fot 3 tum – 19 fot 8 tum) högt, sällan till 10 m (33 fot) och undantagsvis 18 m (60 fot) med en stam så tjock som 30 centimeter (12 tum). Bladen är ovala , 2,5–10 centimeter (1–4 tum ) långa och 1,2–5 . tandad cm breda, med en marginal Stjälkarna överstiger sällan 2 cm ( 3 ⁄ 4 in) i längd.
Blommorna produceras i grenar som är 4–11 cm ( 1 + 1 ⁄ 2 – 4 + 1 ⁄ 4 in) långa på senvåren (långt efter att löven kommit ut), och växer så småningom upp till 15 cm . De är 8–13 millimeter ( 1 ⁄ 4 – 1 ⁄ 2 tum) tvärs över.
Frukterna ( drupes ) är cirka 6–14 mm ( 1 ⁄ 4 – 1 ⁄ 2 tum) i diameter, varierar i färg från klarröd till svart, och har en mycket sammandragande smak, är både något sur och något bitter. De blir mörkare och marginellt sötare när de mognar. De innehåller varsin stor sten.
Chokecherry – vana
Blad av Saskatchewan-växt
Höstens lövverk
Kemi
Chokecherries är mycket höga i antioxidantpigmentföreningar , såsom antocyaniner . De delar denna egenskap med aronia , vilket ytterligare bidrar till förvirring.
Liknande arter
Chokecherryn är nära besläktad med det svarta körsbäret ( Prunus serotina ) i östra Nordamerika, som kan bli 30 m (100 fot) högt, har större blad och mörkare frukt. Chokecherrybladet har en fint tandad marginal och är mörkgrön ovan med en blekare undersida, medan det svarta körsbärsbladet har många trubbiga kanter längs kanten och är mörkgrönt och slätt.
Taxonomi
Namnet chokecherry används också för det besläktade manchuriska körsbäret eller Amur chokecherry ( Prunus maackii) .
Olika sorter
- Prunus virginiana var. virginiana (östligt chokecherry)
- Prunus virginiana var. demissa (Nutt. ex Torr. & A.Gray) Torr. (västra chokecherry)
- Prunus virginiana var. melanocarpa (A.Nelson) Sarg.
Distribution
Den naturliga historiska utbredningen av P. virginiana inkluderar större delen av Kanada (inklusive Northwest Territories , men exklusive Yukon , Nunavut och Labrador), större delen av USA (inklusive Alaska , men exklusive vissa stater i sydost ), och norra Mexiko ( Sonora , Chihuahua , Baja California , Durango , Zacatecas , Coahuila och Nuevo León ). [ ytterligare citat behövs ]
Ekologi
Den vilda chokecherryen anses ofta vara ett skadedjur, eftersom det är en värd för tältlarven, ett hot mot andra fruktväxter. Det är också en larvvärd för den svartvågiga flanellmalen , den förblindade sfinxen , den cecropia -fjärilen , den korallhårstrimma , den cynthia-fjärilen , almsfinxen , Glovers silkemott , kolibriens röjfjäril , kejsarmalen , Io-fjärilen , polyphemus- fjärilen , promethea-malen, den rödfläckiga lila , den småögda sfinxen , fjäder-azurblå , den randiga hårstricken , tigersvalstjärten , den tvillingfläckiga sfinxen och Weidemeyers amiral .
Många vilda djur, inklusive fåglar och vilt, äter bären. Älg , älg , fjällfår , rådjur och kaniner äter lövverk, kvistar, löv och knoppar. Rådjur och älgar tittar ibland på kvistarna ymnigt och låter inte plantan växa över knähöjd. Bladen tjänar som föda för larver av olika Lepidoptera .
Odling
Chokecherry har ett antal sorter . 'Canada Red' och 'Schubert' har löv som mognar till lila och blir orange och röda på hösten. 'Goertz' har en icke-trängande, så välsmakande, frukt. Forskning vid University of Saskatchewan försöker hitta eller skapa nya sorter för att öka produktion och bearbetning.
Giftighet
Fruktens sten är giftig. Chokecherry är giftigt för hästar , älgar, nötkreatur , getter , rådjur och andra djur med segmenterade magar ( vommen ), särskilt efter att löven har vissnat (som efter frost eller efter att grenar har brutits), eftersom vissning frigör cyanid och gör växten söt. Bladen i sig är giftiga, cirka 4,5–9 kilo (10–20 pund) lövverk kan vara dödligt. Symtom på en häst som har blivit förgiftad inkluderar tung andning, agitation och svaghet. [ citat behövs ]
Används
För många indianstammar i Northern Rockies , Northern Plains och boreala skogsregioner i Kanada och USA, är chokecherries den viktigaste frukten i deras traditionella dieter och är en del av pemmican , en traditionell basföda. Barken av chokecherryrot görs till ett smutsig textur som används för att avvärja eller behandla förkylningar, feber och magsjukdomar av indianer. Den inre barken av chokecherryen, såväl som röd osierkornell , eller al , används också av vissa stammar i ceremoniella rökblandningar, känd som kinnikinnick . Chokecherryfrukten kan ätas när den är helt mogen, men innehåller annars ett gift. Frukten kan användas för att göra sylt eller sirap, men fruktens bittra natur kräver socker för att söta konserverna. Slätindianerna dunkar upp hela frukten – inklusive de giftiga groparna – i en mortel, av vilken de gjorde solbakade kakor.
Chokecherry används också för att tillverka vin i västra USA, främst i Dakotas och Utah , såväl som i Manitoba , Kanada.
Kultur
År 2007 undertecknade North Dakotas guvernör John Hoeven ett lagförslag som utnämnde chokecherry till statens officiella frukt, delvis för att dess kvarlevor har hittats på fler arkeologiska platser i Dakotas än någon annanstans.