Picein

Picein

Kemisk struktur hos
piceinnamn
Föredraget IUPAC-namn 1-(4-{[(2S , 3R , 4S , 5S , 6R ) -3,4,5-trihydroxi-6-(hydroximetyl)oxan-2-yl]oxi}fenyl)etan-1 -ett
Andra namn L -Picein Ameliaroside
Identifierare
CAS-nummer	530-14-3   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	83169
ECHA InfoCard	100.007.704
PubChem CID	92123
UNII	2H3ACT49CQ   Y
InChI InChI=1S/C14H18O7/c1-7(16)8-2-4-9(5-3-8)20-14-13(19)12(18)11(17)10(6-15) 21- 14/h2-5,10-15,17-19H,6H2,1H3/t10-,11-,12+,13-,14-/m1/s1 Nyckel: GOZCEKPKECLKNO-RKQHYHRCSA-N
LEDER CC(=O)C1=CC=C(C=C1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O
Egenskaper
Kemisk formel	C14H18O7 _ _ _ _ _
Molar massa	298,291 g·mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Picein är en fenolförening som finns i mykorrhizarötter hos kungsgranar ( Picea abies ) . Det är glukosiden av piceol .

Se även

• Pungenin