Lichenin
|
|
| Namn | |
|---|---|
| Andra namn Lichenan; Mossstärkelse
|
|
| Identifierare | |
| ChEBI | |
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.014.323 |
|
PubChem CID
|
|
| UNII | |
|
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
| Egenskaper | |
| ( C6H10O5 ) x _ _ _ _ | |
| Molar massa | Variabel |
|
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
|
Lichenin , även känd som lichenan eller mossstärkelse , är en komplex glukan som förekommer i vissa arter av lavar . Den kan utvinnas från Cetraria islandica ( isländsk mossa) . Det har studerats sedan omkring 1957.
Strukturera
Kemiskt är lichenin en blandad kopplingsglukan , bestående av upprepade glukosenheter sammanlänkade med β-1,3 och β-1,4 glykosidbindningar.
Används
Det är en viktig kolhydrat för renar och nordliga flygekorrar som äter laven Bryoria fremontii .
Det kan extraheras genom att smälta isländsk mossa i en kall, svag lösning av karbonat eller soda under en tid och sedan koka. Genom denna process löses licheninet och vid kylning separeras som en färglös gelé. Jod ger den ingen färg.
Andra användningar av namnet
I sin roman Trouble with Lichen från 1960 ger John Wyndham namnet Lichenin till ett biokemiskt extrakt av lav som används för att förlänga den förväntade livslängden över 300 år.