Kitinsyntas

kitinsyntasidentifierare
_
EG nr.	2.4.1.16
CAS-nr.	9030-18-6
Databaser
IntEnz	IntEnz-vy
BRENDA	BRENDA inträde
ExPASy	NiceZyme-vy
KEGG	KEGG inträde
MetaCyc	Metabolisk väg
PRIAM	profil
PDB- strukturer	RCSB PDB PDBe PDB summa
Genontologi	AmiGO / QuickGO
Sök PMC artiklar PubMed artiklar NCBI proteiner

Inom enzymologi är ett kitinsyntas ( EC 2.4.1.16 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen

UDP-N-acetyl-D-glukosamin + [1,4-(N-acetyl-beta-D-glukosaminyl)]n $\rightleftharpoons$ UDP + [1,4-(N-acetyl-beta-D -glukosaminyl)]n ⁺ 1

Således är de två substraten för detta enzym UDP-N-acetyl-D-glukosamin och [[[1,4-(N-acetyl-beta-D-glukosaminyl)]n]], medan dess två produkter är UDP och [ [[1,4-(N-acetyl-beta-D-glukosaminyl)]n+1]].

Detta enzym tillhör familjen glykosyltransferaser , speciellt hexosyltransferaserna. Det systematiska namnet på denna enzymklass är UDP-N-acetyl-D-glukosamin:kitin 4-beta-N-acetylglukosaminyl-transferas . Andra namn i vanlig användning inkluderar kitin-UDP N-acetylglukosaminyltransferas , kitin-uridindifosfatacetylglukosaminyltransferas , kitinsyntetas och trans-N-acetylglukosaminosylas . Detta enzym deltar i aminosockers metabolism .

Produktion

Kitinsyntas tillverkas i svampens grova endoplasmatiska retikulum som den inaktiva formen, zymogen . Zymogenen förpackas sedan i kitosomer i golgi-apparaten . Kitosomer för zymogenet till hyfspetsen på ett mögel- eller jästcellmembran. Kitinsyntas placeras på insidan av cellmembranet och aktiveras sedan.

•   GLASER L, BRUN DH (1957). "Syntesen av kitin i cellfria extrakt av Neurospora crassa". J. Biol. Chem . 228 (2): 729–42. PMID 13475355 .
•   Sburlati A, Cabib E (1986). "Kitinsyntetas 2, en presumtiv deltagare i septumbildning i Saccharomyces cerevisiae". J. Biol. Chem . 261 (32): 15147–52. PMID 2945823 .