Karoten 7,8-desaturas

karoten 7,8-desaturas-
identifierare
EG nr. 1.14.99.30
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Genontologi AmiGO / QuickGO
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Inom enzymologi är ett karoten 7,8-desaturas ( EC 1.14.99.30 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen

neurosporen + AH 2 + O 2 lykopen + A + 2 H 2 O

De 3 substraten O2 , för detta enzym är neurosporen H2O , , en elektronacceptor AH2 och medan dess 3 produkter är lykopen , reduktionsprodukten A och .

Detta enzym tillhör familjen oxidoreduktaser , speciellt de som verkar på parade donatorer, med O2 som oxidant och inkorporering eller reduktion av syre. Syret som införlivas behöver inte härröra från O diverse. Det systematiska namnet på denna enzymklass är karoten, vätedonator:syreoxidoreduktas . Detta enzym kallas även zeta-karotendesaturas . Detta enzym deltar i karotenoidbiosyntesen - generellt.

  •   Albrecht M, Linden H, Sandmann G (1996). "Biokemisk karakterisering av renat zeta-karotendesaturas från Anabaena PCC 7120 efter uttryck i Escherichia coli" . Eur. J. Biochem . 236 (1): 115–20. doi : 10.1111/j.1432-1033.1996.00115.x . PMID 8617254 .