Kaffeat O -metyltransferas

koffeat O-metyltransferas-
identifierare
EG nr. 2.1.1.68
CAS-nr. 50936-45-3
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Genontologi AmiGO / QuickGO
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Inom enzymologi är ett koffeat O -metyltransferas ( EC 2.1.1.68 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen

S -adenosyl- L -metionin + 3,4-dihydroxi- trans -cinnamat S -adenosyl- L -homocystein + 3-metoxi-4-hydroxi- trans -cinnamat

Således är de två substraten för detta enzym S -adenosylmetionin och 3,4-dihydroxi - trans -cinnamat (koffeinsyra), medan dess två produkter är S - adenosylhomocystein och 3-metoxi-4-hydroxi -trans -cinnamat (ferulsyra) syra).

Detta enzym tillhör familjen transferaser , särskilt de som överför metyltransferaser med en kolgrupp. Det systematiska namnet på denna enzymklass är S -adenosyl- L -metionin:3,4-dihydroxi- trans -cinnamat 3- O -metyltransferas . Andra namn i vanlig användning inkluderar koffeatmetyltransferas , koffeat 3- O -metyltransferas och S -adenosyl- L -metionin: koffeinsyra- O -metyltransferas . Detta enzym deltar i fenylpropanoidbiosyntesen .

Strukturstudier

I slutet av 2007 har två strukturer lösts för denna klass av enzymer, med PDB- accessionskoderna 1KYW och 1KYZ .

  •   Hahlbrock K; Schaller-Hekeler, B; Knobloch, KH; Wellman, E; Grisebach, H; Hahlbrock, K (1974). "Koordinerade förändringar i enzymaktiviteter av fenylpropanoidmetabolism under tillväxten av sojabönscellsuspensionskulturer". Biochim. Biophys. Acta . 362 (3): 417–24. doi : 10.1016/0304-4165(74)90137-8 . PMID 4472044 .
  •   Poulton JE, Butt VS (1975). "Rening och egenskaper hos S-adenosyl-L-metionin: koffeinsyra O-metyltransferas från blad av spenatbetor (Beta vulgaris L)". Biochim. Biophys. Acta . 403 (2): 301–14. doi : 10.1016/0005-2744(75)90060-1 . PMID 241400 .
  • Shimada M, Kuroda H, Higuchi T (1973). "Bevis för bildandet av metoxylgrupper av ferulsyra och sinapinsyra i Bambusa av samma O-metyltransferas". Fytokemi . 12 (12): 2873–2875. doi : 10.1016/0031-9422(73)80498-4 .