Indiska institutet för kryddforskning

Indiska institutet för kryddforskning
Logo of Indian Institute of Spices Research.jpg
Tidigare namn

Regional station för CPCRI National Research Center for Spices (NRCS)
Typ Autonom organisation
Etablerade 1975
Plats ,,
Campus Vellimadukunnu (Marikkunnu) , Kozhikode
Smeknamn IISR
Hemsida IISR
Indianspicesherbs.jpg

Indian Institute of Spices Research ( IISR ) är en autonom organisation som är engagerad i jordbruksforskning relaterad till kryddor i Indien. Institutet har sitt huvudkontor i Moozhikkal , Silver Hills, Kozhikode , Kerala och är ett dotterbolag till Indian Council of Agricultural Research (ICAR), New Delhi , under jordbruksministeriet, Indien .

Historia

Fruta do Bacupari.jpg
Piper nigrum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-107.jpg
Koeh-146-no text.jpg
Syzygium aromaticum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-030.jpg
Elettaria cardamomum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-057.jpg
Nutmeg on Tree.jpg
Curcuma longa (Haldi) W IMG 2440.jpg
Baton de cannelle.jpg
Paprika.fruits.three.j.jpg
Vanilla 6beans.JPG

ICAR lanserade 1971 ett projekt, All India Coordinated Spices and Cashew Improvement Project (AICSCIP) vid Central Plantation Crops Research Institute (CPCRI) i Kasaragod , Kerala för att initiera forskningsaktiviteter för utveckling av kryddgrödor. Senare uppgraderades projektet som en regional station och basen flyttades till Kozhikode 1975. 1986 slog ICAR samman stationen med Cardamom Research Center of CPCRI som ligger i Appangala, Karnataka under namnet National Research Center for Spices ( NRCS ) . NRCS uppgraderades ytterligare 1995 som Indian Institute of Spices Research.

Mandat

IISR bildades med ett femfaldigt mandat:

Målgrupp : Jordbrukare och planterare Mandat : ​​Att utöka tjänster och teknologier för att bevara genetiska resurser från kryddor samt jord, vatten och luft från kryddor agro- ekosystem . Program:

  • Insamling, konservering, karakterisering och katalogisering av groddplasma från kryddgrödor för avkastning och andra ekonomiskt viktiga egenskaper.
  • Systemansats för hållbar produktion av kryddor.

Målgrupp: Jordbrukare, planterare och industrier Mandat: Att utveckla högavkastande och högkvalitativa kryddsorter och hållbara produktions- och skyddssystem med hjälp av traditionella och icke-traditionella tekniker och nya biotekniska tillvägagångssätt. Program:

  • Förädla förbättrade sorter av kryddgrödor för avkastning, kvalitet, torka och motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar genom konventionella och molekylära metoder.
  • Identifiering, karakterisering och utveckling av diagnostik mot skadedjur, patogener nematoder av kryddgrödor.
  • Utveckla integrerade strategier för hantering av skadedjur och sjukdomar i kryddgrödor.
  • Systemansats för hållbar produktion av kryddor.
  • Produktion av kärnplanteringsmaterial av förbättrade sorter av kryddgrödor.

Målgrupp : Jordbrukare, planterare och industrier Mandat : ​​Att utveckla efterskördsteknik för kryddor med tonvikt på produktutveckling och produktdiversifiering för inhemska och exportändamål. Program:

Målgrupp : Jordbrukare, planterare, forskare och utvecklingsbyråer Mandat : ​​Att fungera som ett centrum för utbildning i forskningsmetodik och teknisk uppgradering av kryddor och att koordinera nationella forskningsprojekt. Program:

  • Förlängning och träning
  • Utveckla skräddarsydd mjukvara och expertsystem på kryddor

Målgrupp : Jordbrukare, planterare och beslutsfattare Mandat : ​​Att övervaka antagandet av ny och befintlig teknik för att säkerställa att forskningen är inriktad på jordbrukssamhällets behov. Program:

  • Ekonomi, statistik och modellering
  • Förlängning och träning

Serviceprofil

Tjänstespektrumet för IISR sprider sig över tre områden:

Forskning

Institutet tillhandahåller forskningsanläggningar relaterade till kryddgrödor, både institutfinansierade och externt finansierade. Målen för forskningsprogrammen spänner över:

  • Insamling, konservering, utvärdering och katalogisering av bakterieplasma .
  • Utveckling av sorter med hög avkastning, kvalitet och resistens mot biotiska och abiotiska påfrestningar genom konventionella och biotekniska tillvägagångssätt.
  • Standardisering av förökningsmetoder för att säkerställa storskalig produktion och distribution av högavkastande genotyper
  • Utveckling av agrotekniker för att öka produktion och produktivitet.
  • Integrerad hantering av skadedjur och sjukdomar .
  • Teknik efter skörd
  • Socioekonomiska aspekter av odling, marknadsföring och informationsspridning inom kryddor.
  • Undersökning av nutraceutiska och farmakokinetiska aspekter av kryddor.

Utbildningshörnan

IISR tillhandahåller faciliteter för forsknings- och projektbaserad utbildning på magister- och doktorsnivå .

PhD-program : Indian Institute of Spices Research är anslutet till Mangalore University , University of Kerala , Kerala Agricultural University , Acharya Nagarjuna University och Kannur University och erbjuder doktorandforskningsprogram i olika ämnen:

MSc/MTech-projekt : IISR erbjuder en plattform för projektarbete för studenter på MSc / MTech .

MPhil-uppsatsarbete : MPhil- programstudenter kan utföra uppsatsarbetet under någon av institutets forskare.

Post MSc/MTech-utbildning : MSc/MTech-innehavare kan gå med för Post MSc/MTech-utbildning under någon av institutets forskare.

Farmers' Corner

IISR har då och då organiserat projekt för utveckling av kryddodling. All India Coordinated Research Project on Spices (AICRPS) är ett sådant projekt. Vidare har IISR utarbetat en kunskapsbas för bönderna, bestående av:

  • Paket med metoder: odlingsmetoder som rekommenderas för olika kryddor tillgängliga som pdf- och html-versioner.
  • Pamfletter i malayalam
  • Planteringsmaterial: Tillgänglighet, kostnad för olika planteringsmaterial.
  • Kryddsorter: Information om större kryddsorter släppt från institutet.
  • Framgångsberättelser: Beprövad teknik från institutet.

Beskärningsprofil

Cropscientist.jpg

Tio grödor har förts under mandatet av Indian Institute of Spices Research.

  1. Garcinia ( Garcinia gummi-gutta )
  2. Svartpeppar ( Piper nigrum )
  3. Ingefära ( Zingiber officinale )
  4. nejlika ( Syzygium aromaticum )
  5. Kardemumma ( Elettaria cardamomum')
  6. Muskotnöt ( Myristica fragrans )
  7. Gurkmeja ( Curcuma longa )
  8. Kanel ( Cinnamomum verum )
  9. Paprika ( Capsicum annuum )
  10. Vanilj ( Vanilla planifolia )

Faciliteter

Laboratorier och utrustning

IISR har en rad fullfjädrade laboratorier:

Centraliserad molekylärbiologianläggning : Ett centraliserat laboratorium med utrustning som PCR-system, elektroforesenheter , geldokumentationssystem, partikelleveranssystem, transilluminatorer, proteinprofilsond, kryokonserveringsenhet etc.

Centraliserat biokemilaboratorium : För kvalitetsutvärdering, studier av nutraceuticals , växtfysiologi och biokemiska studier utrustade med HPLC , gaskromatograf , HPTLC, refraktometer , fuktanalysator, Cylotec provkvarn, frystork, vakuumkoncentrator, klorofyllfluorometer, fotokanophyllometer system, växttillväxtkammare etc.

Centralized Soil Chemistry lab : Ett toppmodernt markkemi för studier av jord- och näringsprofiler. Atomabsorptionsspektrofotometer , kväveanalysator, jonmätare etc. finns här .

Centraliserat växtskyddslabb : Ett avancerat växtskyddslabb med olika typer av mikroskop med bildanalyssystem, termocykler, djupfrysar, ultracentrifuger, Elisa -läsare med tvättmaskin & skrivare, inkuberade shakers, walk-in-kylrum mm.

GCMS-anläggning : För fingeravtryck av aromföreningar i kryddor med alla de senaste biblioteken.

Biokontrolllaboratorium : Ett modernt biokontrolllaboratorium för massförökning av biokontrollmedel och naturliga fiender med fermentorer, shakers etc.

Bibliotek och information

IISR har en omfattande anläggning som kallas National Informatics Center on Spices (NICS) som upprätthåller global vetenskaplig litteratur, e-tidskrifter, offline- och onlinedatabaser, Internetanslutning och datalagringsanläggning. Biblioteket är automatiserat med programvaran LIBSYS. De har också en webbportal, SpicE- Library och har ett institutionellt arkiv som heter 'D-Spice' har utvecklats med hjälp av Open Software D-Space. Biblioteket har en samling av 4311 böcker, 3451 inbundna volymer, 2305 nytryck, 906 tekniska rapporter, 127 avhandlingar och 153 projektrapporter. För närvarande prenumererar biblioteket på 36 utländska tidskrifter inklusive 14 onlinetidskrifter och 84 indiska tidskrifter. Den har tillgång till onlinedatabaser som CeRA, CAB Abstracts och Academic Online.

DUS testanläggning

IISR, i samordning med PPV&FR Authority, New Delhi, har inrättat ett DUS-testlaboratorium som underlättar testning av grödor för särskiljning, unikhet och stabilitet (DUS).

Vävnadskulturackrediteringsanläggning

En annan tjänst som tillhandahålls av IISR är certifiering av vävnadsodlade kryddväxter. IISR har ett laboratorium för detta ändamål där kryddor testas för virusinfektion och genetisk trohet under denna anläggning.

De andra faciliteterna inkluderar ett bioinformatikcenter för sömlös integrering av biovetenskap och informationsvetenskap, ett Geographic Information System (GIS) center för GIS-information, fjärranalys och 3D-modellering , en helt luftkonditionerad konferenshall som rymmer 120 personer och ett gästhus .

Agricultural Technology Information Center (ATIC)

ATIC är en IISR-medarbetare, som fungerar som ett enda fönster för teknikspridning. ATICs huvudaktiviteter är:

  • Distribution av kvalitetsplantmaterial
  • Produktion och distribution av tryckt litteratur
  • Gårdsrådgivning inklusive grödadiagnostik
  • Informationsspridning genom multimedia, video och interaktiva databaser
  • Ge audiovisuellt stöd till institutets verksamhet
  • Organisera tjänster för teknikspridning som utställningar, seminarier för bönder och andra användare.

Krishi Vigyan Kendra (KVK)

Krishi Vigyan Kendra etablerades 1992 i byn Peruvannamuzhi i Kozhikode som ett dotterbolag till IISR. Det huvudsakliga målet var effektiv överföring av teknik till jordbrukssamhället. KVK har sin bas på försöksgården IISR i byn. KVK:s tjänstespektrum inkluderar:

  • Gårdsrådgivning
  • Tillverkning och leverans av Trichoderma
  • Tillförsel av förbättrade raser av kycklingar
  • Växt- och djurhälsocenter

Utmärkelser och erkännanden

IISR tilldelades Outstanding ICAR Institution Awards 1999, 2009 och 2021 och fick ICAR Best Annual Report Award för år 1996–97. Vidare har många forskare inom IISR blivit erkända på olika nivåer.

Publikationer

IISR har publicerat många böcker för bönderna om de olika aspekterna av kryddodling och underhåll.

Sl. Nej. Titel Tryckår
1 Kryddsorter 1991
2 Sjukdomar av svartpeppar 1991
3 Biologisk kontroll i kryddor 1996
4 Protokoll för mikroförökning av kryddor och aromatiska grödor 1996
5 Bevarande och användning av biologisk mångfald av kryddor medicinalväxter och aromatiska växter 1999
6 Sorter av kryddor 2001
7 Buskpeppar, vitpeppar, snabb förökning av svartpeppar, lagring av frön ingefära rhizomer 2001
8 Sagan om kryddforskning 2001
9 Kryddor Indica 2001
10 Problem och framtidsutsikter i kryddproduktion och export 2002
11 Huvudsaklig kryddproduktion och bearbetning 2010
12 Paket med övningar: svartpeppar , ingefära , gurkmeja , kryddnejlika , muskot , kanel och vanilj 2005
13 Zingiberaceous Spices -Teknologier för hållbar produktion 2008
14 Växtpatogener och deras biokontrollmedel - Diagnostik och karakterisering 2008
14 Huvudsaklig kryddproduktion och bearbetning 2010

Dessutom är många papper som utarbetats på IISR i omlopp som broschyrer och webbinnehåll.

Se även

externa länkar