Hydnellum peckii
|
|
| Hydnellum peckii | |
|---|---|
| Blödande tandsvamp | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Basidiomycota |
| Klass: | Agaricomycetes |
| Beställa: | Thelephorales |
| Familj: | Bankeraceae |
| Släkte: | Hydnellum |
| Arter: |
H. peckii
|
| Binomialt namn | |
|
Hydnellum peckii
Bankir (1912)
|
|
| Synonymer | |
Hydnellum peckii | |
|---|---|
 |
tänderna på hymeniumhöljet |
|
mykorrhiza är nedtryckt eller konvext |
 |
hymeniumfäste är inte tillämpligt |
|
saknar ett stödsporetryck |
 |
, är brunt |
 |
ekologi är ätbarhet : ätbar |
 |
men osmaklig |
Hydnellum peckii är en svamp i släktet Hydnellum i familjen Bankeraceae . Det är en hydnoid art som producerar sporer på ytan av vertikala ryggar eller tandliknande utsprång som hänger från fruktkropparnas underyta . Den finns i Nordamerika, Europa och upptäcktes nyligen i Iran (2008) och Korea (2010). Hydnellum peckii är en mykorrhizal art och bildar ömsesidigt fördelaktiga relationer med en mängd olika barrträd , som växer på marken var för sig, spridda eller i sammansmälta massor.
Fruktkropparna har vanligtvis en trattformad mössa med en vit kant, även om formen kan variera mycket. Unga, fuktiga fruktkroppar kan "blöda" ljusröda guttationsdroppar som innehåller ett pigment som är känt för att ha antikoagulerande egenskaper som liknar heparin . Det ovanliga utseendet på de unga fruktkropparna har gett arten flera beskrivande vanliga namn , inklusive jordgubbar och grädde , den blödande Hydnellum , den blödande tandsvampen , den röda juicetanden och Djävulens tand . Även om Hydnellum peckii fruktkroppar är lätta att identifiera när de är unga, blir de bruna och obeskrivliga när de åldras.
Taxonomi, fylogeni och namngivning
Arten beskrevs först vetenskapligt av den amerikanske mykologen Howard James Banker 1913. Italienska Pier Andrea Saccardo placerade arten i släktet Hydnum 1925, medan Walter Henry Snell och Esther Amelia Dick placerade den i Calodon 1956; Hydnum peckii (Banker) Sacc. och Calodon peckii Snell & EA Dick är synonymer till Hydnellum peckii .
Svampen klassificeras i stirps (arter som tros vara ättlingar till en gemensam förfader) Diabolum av släktet Hydnellum , en grupp av liknande arter med följande gemensamma egenskaper: kött som är markerat med koncentriska linjer som bildar omväxlande bleka och mörkare zoner ( zonate ); en extremt pepprig smak; en sötaktig lukt; sporer som är ellipsoida och inte amyloida (det vill säga inte absorberar jod när de färgas med Melzers reagens ), acyanofila (inte färgade med reagenset Cotton Blue ) och täckta med tuberkulor; förekomsten av klämanslutningar i hyferna .
Den specifika eponymen hedrar mykologen Charles Horton Peck . Svampen är känd i folkmun under flera namn, bland annat "jordgubbar och grädde", "blödande Hydnellum", "rödjuice-tanden", "Pecks hydnum", "blödande tandsvamp" och "djävulstanden" .
Beskrivning
Som hos alla svampproducerande svampar är fruktkropparna (sporokarperna) de reproduktiva strukturer som produceras från svampmycel när de lämpliga miljöförhållandena för temperatur, fuktighet och näringstillgång uppfylls. Hydnellum peckii är en stipitat hydnoidsvamp , vilket betyder att den har ett lock ovanpå en stjälk (stam), och en form som liknar en Hydnum - kännetecknad av en tandliknande hymenium , snarare än gälar eller porer på undersidan av locket. Fruktkroppar som växer tätt tillsammans verkar ofta smälta samman (detta kallas "sammanflöde"). De kan nå en höjd på upp till 10,5 cm ( 4 + 1 ⁄ 8 tum). Färska fruktkroppar utsöndrar en slående, tjock röd vätska när de är fuktiga, närvarande även i unga exemplar, som är klumplika till utseendet.
Kepsens yta är konvex till tillplattad, mer eller mindre ojämn och ibland något nedtryckt i mitten. Den är vanligtvis tätt täckt med "hår" som ger den en textur som liknar filt eller sammet; dessa hårstrån tass bort i åldern, vilket gör att locken på mogna exemplar blir släta. Dess form varierar från något rund till oregelbunden, 4 till 10 cm ( 1 + 5 ⁄ 8 till 3 + 7 ⁄ 8 tum), eller till och med så mycket som 20 cm ( 7 + 7 ⁄ 8 tum) bred som ett resultat av sammanflödet. Mössan är från början vitaktig, men blir senare något brunaktig, med oregelbundna mörkbruna till nästan svarta fläckar där den är blåmärkt. Vid mognad är ytan fibrös och seg, fjällig och taggig, gråbrun i lockets övre del och något träig. Köttet är ljust rosabrunt . Sportrycket är brunt .
Ryggarna är smala, cylindriska och avsmalnande ( terete ), mindre än 5 mm ( 1 ⁄ 4 in) långa och blir kortare närmare kepskanten. De trängs ihop, med vanligtvis mellan tre och fem tänder per kvadratmillimeter. Rosavita till en början åldras de till en gråbrun. Stjälken är tjock, mycket kort och ofta deformerad. Den blir lökformig där den tränger in i marken och kan rota sig ner i jorden i flera centimeter. Även om den kan nå upp till 5 cm (2 tum) i total längd och är 1 till 3 cm ( 3 ⁄ 8 till 1 + 1 ⁄ 8 tum) bred, är den bara cirka 0,1 till 1 cm ( 1 ⁄ 16 till 3 ⁄ 8) in) visas ovan jord. Den övre delen är täckt med samma tänder som finns på undersidan av mössan, medan den nedre delen är hårig och ofta omsluter skräp från skogsbotten. Lukten av fruktkroppen har beskrivits som "mild till obehaglig", eller, som Banker föreslog i sin ursprungliga beskrivning, liknande hickorynötter .
Mikroskopiska egenskaper
I deposition ser sporerna bruna ut . Att titta på dem med ett ljusmikroskop avslöjar finare detaljer i deras struktur: de är ungefär sfäriska men slutar plötsligt i en liten punkt, deras ytor är täckta med små vårtliknande knölar och deras storlek är mellan 5,0–5,3 gånger 4,0–4,7 µm . Sporerna är inamyloida , vilket betyder att de inte absorberar jod när de färgas med Melzers reagens .
Hydnellum peckii's celler ( hyfer ) uppvisar också olika karaktärer användbara för dess karakterisering. Hyferna som bildar locket är hyalina (genomskinliga), släta, tunnväggiga och 3–4 µm tjocka. De kollapsar när de är torra, men kan lätt återupplivas med en svag (2%) lösning av kaliumhydroxid . De i hatten bildar en intrikat härva med en tendens att löpa längsgående. De är indelade i cellulära fack ( septa ) och har klämanslutningar - korta grenar som förbinder en cell med den föregående cellen för att tillåta passage av produkterna från kärndelningen. Basidierna , de sporbärande cellerna i hymenium, är klubbformade, fyrsporiga och mäter 35–40 gånger 4,7–6 µm .
Liknande arter
Hydnellum diabolus (artepitetet ges neutrum diabolum i vissa publikationer) har ett mycket liknande utseende, så mycket att vissa anser det och H. peckii vara synonyma; H. diabolus sägs ha en sötaktig stickande lukt som saknas hos H. peckii . Skillnaderna mellan de två arterna förstärks i mogna exemplar: H. diabolus har en oregelbundet förtjockad stam, medan stammen på H. peckii är förtjockad av ett "definitivt svampigt lager". Dessutom har gamla exemplar av H. peckii en slät hatt, medan H. diabolus är tomentös . Den besläktade arten H. pineticola utsöndrar också rosa vätskedroppar när de är unga och fuktiga. Vanligtvis växande under barrträd i nordöstra Nordamerika, H. pineticola "obehagligt", men inte skarpt. Fruktkroppar tenderar att växa var för sig, snarare än i sammansmälta klasar, och till skillnad från H. peckii har de inte lökformiga stjälkar.
Molekylär analys baserad på sekvenserna av det internt transkriberade spacer- DNA från flera Hydnellum -arter placerade H. peckii som närmast besläktad med H. ferrugineum och H. spongiosipes .
Ekologi
Hydnellum peckii är en mykorrhizal svamp, och som sådan etablerar ett mutualistiskt förhållande med rötterna hos vissa träd (kallade "värdar"), där svampen byter ut mineraler och aminosyror som extraherats från jorden mot fixerat kol från värden. Svampens underjordiska hyfer växer ett hölje av vävnad runt rötter från ett brett spektrum av trädarter, i en intim förening som är särskilt fördelaktig för värden (kallad ectomycorrhizal), eftersom svampen producerar enzymer som mineraliserar organiska föreningar och underlättar överföring av näringsämnen till trädet.
De ektomykorrhizala strukturerna hos H. peckii är bland ett fåtal i Bankeraceae som har studerats i detalj. De kännetecknas av en plektenkymatös mantel - ett lager av vävnad gjord av hyfer tätt anordnade i en parallell orientering, eller palissad, och som sällan förgrenar sig eller överlappar varandra. Dessa hyfer, tillsammans med vidhäftande mineraljordpartiklar, är inbäddade i en gelatinös matris. Hyfer av ektomykorrhiza kan bli klamydosporer , en anpassning som hjälper svampen att tolerera ogynnsamma förhållanden. Chlamydospores av H. peckii har en säregen struktur – markant skild från de hos andra Bankeraceae – med tjocka, släta innerväggar och en yttre vägg som är radiellt delad i vårtor. Det mest slående kännetecknet för ectomycorrhizae som helhet är hur de svarta yttre skikten av äldre sektioner fälls, vilket ger ett "karboniserat utseende". Majoriteten av svampens underjordiska biomassa är koncentrerad nära ytan, troligen som "mycelmattor" - täta kluster av ektomykorrhiza och mycel. Mycelet är också känt för att sträcka sig långt bortom platsen för fruktkropparna, så långt som 337 centimeter ( 11 + 1 ⁄ 12 fot) bort.
Molekylära tekniker har utvecklats för att hjälpa till med bevarandeinsatser av hydnoidsvampar, inklusive H. peckii . Även om fördelningen av svampen traditionellt har bestämts genom att räkna fruktkropparna, har denna metod en stor nackdel genom att fruktkroppar inte produceras konsekvent varje år, och frånvaron av fruktkroppar är inte en indikation på frånvaron av dess mycel i jorden. Modernare tekniker som använder polymeraskedjereaktionen för att bedöma närvaron av svampens DNA i jorden har hjälpt till att lindra problemen med att övervaka närvaron och distributionen av svampmycel.
Habitat och utbredning
Fruktkropparna av Hydnellum peckii finns växande ensamma, utspridda eller samlade på marken under barrträd , ofta bland mossor och tallbarrströ. H. peckii är en "sen-stadium" svamp som, i boreala skogar som domineras av jack tall , vanligtvis börjar associeras med mer mogna värdar när baldakinen har stängts. En preferens för bergiga eller subalpina ekosystem har noterats.
Svampen har en vid utbredning i Nordamerika och är särskilt vanlig i Stilla havets nordvästra ; dess utbredning sträcker sig norrut till Alaska och österut till North Carolina . I Puget Sound- området i delstaten Washington i USA finns det i anslutning till Douglas-gran , gran och hemlock . Längs Oregon-kusten har den samlats under lodgepole pine . Förutom Nordamerika är svampen utbredd i Europa, och dess närvaro har dokumenterats i Italien, Tyskland och Skottland. Arten är vanlig på den senare platsen, men blir allt mer sällsynt i flera europeiska länder, såsom Norge, Nederländerna och Tjeckien. Ökade föroreningar i Centraleuropa har föreslagits som en möjlig faktor till svampens nedgång där. Rapporter från Iran 2008 och Korea 2010 var de första utanför Europa och Nordamerika.
Används
Fruktkroppar av H. peckii har beskrivits som att likna "danskt bakverk toppat med jordgubbssylt". Hydnellum -arter är inte kända för att vara giftiga , men de är inte särskilt ätbara på grund av deras vidriga smak. Denna skarpa smak kvarstår även i torkade exemplar.
Fruktkropparna av denna och andra Hydnellum -arter uppskattas av svampfärgare . Färgerna kan variera från beige när inget betsmedel används, till olika nyanser av blått eller grönt beroende på tillsatt betsmedel.
Kemi
Screening av ett extrakt av Hydnellum peckii avslöjade närvaron av ett effektivt antikoagulant , kallat atromentin (2,5-dihydroxi-3,6-bis(4- hydroxifenyl ) -1,4-bensokinon ), och liknande i biologisk aktivitet till brunnen -känd antikoagulant heparin . Atromentin har också antibakteriell aktivitet och hämmar enzymet enoyl-acylbärarproteinreduktas (nödvändigt för biosyntesen av fettsyror ) i bakterien Streptococcus pneumoniae .
Hydnellum peckii kan bioackumulera metallen cesium . I en svensk fältstudie hittades så mycket som 9 % av det totala cesiumet av de översta 10 cm ( 3 + 7 ⁄ 8 tum) jord i svampmyceliet. I allmänhet är ektomykorrhizasvampar, som växer mest i de övre organiska horisonterna av marken eller i gränsytan mellan de organiska och mineraliska lagren, involverade i retentionen och kretsloppet av cesium-137 i organiskt rika skogsmarker.
externa länkar
-
Media relaterade till Hydnellum peckii på Wikimedia Commons
