Furylfuramid

Furylfuramid

Namn
Föredraget IUPAC-namn ( 2Z )-2-(furan-2-yl)-3-(5-nitrofuran-2-yl)prop-2-enamid
Andra namn ( Z )-2-(2-Furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)prop-2-enamid AF-2, Tofuron, Alfa-2-furyl-5-nitro-2-furanakrylamid, 2-(2-Furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)akrylsyraamid, a-(Furyl)-b-(5-nitro-2-furyl)akrylamid, trans -2-(2- Furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)akrylamid, 2-(2-furyl)-3-(5-nitro-2-furyl)akrylamid, 2-furanacetamid, alfa-((5-nitro-2-furanyl)metylen)-,
Identifierare
CAS-nummer	3688-53-7   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
Förkortningar	AF-2, FF
ChEBI	CHEBI:15660   Y
ChEMBL	ChEMBL259747   Y
ChemSpider	4444292   Y
KEGG	D02528   Y
PubChem CID	5280707
UNII	054NR2135Y   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID9020033
InChI InChI=1S/C11H8N2O5/c12-11(14)8(9-2-1-5-17-9)6-7-3-4-10(18-7)13(15)16/h1-6H, (H2,12,14)/b8-6-   Y Nyckel: LYAHJFZLDZDIOH-VURMDHGXSA-N   Y InChI=1/C11H8N2O5/c12-11(14)8(9-2-1-5-17-9)6-7-3-4-10(18-7)13(15)16/h1-6H, (H2,12,14)/b8-6- Nyckel: LYAHJFZLDZDIOH-VURMDHGXBB
LEDER O=[N+]([O-])c2oc(/C=C(/c1occc1)C(=O)N)cc2
Egenskaper
Kemisk formel	C11H8N2O5 _ _ _ _ _ _ _
Molar massa	248.19162
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).   Y ( vad är Y N ?) Infobox referenser

Furylfuramid (även känd som AF-2 ) är ett syntetiskt nitrofuranderivat som har använts i stor utsträckning som konserveringsmedel för livsmedel i Japan sedan åtminstone 1965, men som drogs tillbaka från marknaden 1974 när det observerades vara mutagent för bakterier in vitro och därför misstänktes . av cancerogenicitet . Detta bekräftades senare när djurförsök visade att det orsakade godartade och maligna tumörer i bröstkörtlar , magar , matstrupe och lungor hos gnagare av båda könen , även om det inte finns tillräckliga bevis för exponering för människor.

Denna framgångsrika användning av bakteriell mutagenicitet som en screening för cancerogenitet bekräftade användningen av denna metod som ett snabbt och effektivt test, i jämförelse med enbart djurförsök, och ledde till dess vidareutveckling. Tillgången till sådana enklare tester gav i sin tur upphov till större statlig tillsyn och testning av föreningar som allmänheten skulle exponeras för.