Fortsätt växa Detroit
Keep Growing Detroit är en organisation dedikerad till matsuveränitet och samhällsengagemang i städerna Detroit , Hamtramck och Highland Park . Programmet grundades 2013 och utformar och implementerar initiativ som främjar utövandet av urbant jordbruk som ett sätt att rättvisa mat för underrepresenterade samhällen, särskilt de som inte har tillgång till hälsosamma matalternativ. Målen med Keep Growing Detroit är att utbilda och stärka samhällsmedlemmar genom att använda urbana jordbruksmetoder. Program som Garden Resource Program och Grown in Detroit fungerade som katalysatorer och lade grunden för Keep Growing Detroit.
Keep Growing Detroit har över 70 säsongsbetonade, höga tunnelträdgårdar och drivs från en central gård belägen i Eastern Market District. På den centrala gården odlas transplantationer och frön och distribueras till trädgårdsmästare i deras nätverk, och workshops anordnas för alla intresserade samhällsmedlemmar. Keep Growing Detroit ansvarar för att tillhandahålla dessa viktiga trädgårdsresurser till över 1 550 trädgårdar. Organisationen syftar till att bekämpa den utbredda frågan om osäkerhet om mat som finns inom Detroit. Genom att betona samhällsengagemang, ledarskapsmöjligheter och jordbruksutbildning, gör Keep Growing Detroit det möjligt för deltagarna att etablera byrå över hur de skaffar sin mat.
Historia
Förevändning för grundande
På 1900-talet ansågs Detroit vara ett exempel för tekniska framsteg tack vare bilindustrin . Men på grund av ekonomisk nedgång är staden inte längre en standard för modernisering och är för närvarande ett exempel på stadsförfall . Detroits nedgång är väldokumenterad: staden gick in i en lågkonjunktur före finanskrisen i USA 2008, med underskott på upp till 150 miljoner dollar årligen från och med 2005. Denna skuld har resulterat i ökad brottslighet och fattigdom, och en snabbt minskande befolkning p.g.a. vit flygning . Detroit är fortfarande i kris idag.
Detroit har också varit födelseplatsen för många kulturella rörelser som Civil Rights Movement och Black Power Movement . Färgade människor i Detroit upplever låg tillgång till mat och hälsovård och låg tillgång till sysselsättning och utbildning. När det gäller mat, är samhällen av färgade människor som lever i matöknar sårbara för hjärt-kärlsjukdomar, fetma och diabetes. Brist på sjukvård ökar dessa risker. Det finns många organisationer och initiativ som syftar till att ta itu med dessa frågor genom att arbeta mot ett matsuverän Detroit.
Urbant jordbruk
Detroits urbana jordbruksinitiativ är väletablerade jämfört med andra i USA. På grund av behovet av pålitliga och hälsosamma matkällor visar Detroit potential för utbyggnad av urbant jordbruk från stadsdelsnivå till stadsnivå.
Många stadsträdgårdar ökar segregationen genom att förskjuta färgade människor; Det urbana jordbruksinitiativet i Detroit är dock unikt eftersom många av stadsgårdarna leds av färgade personer. Keep Growing Detroit är direkt involverat genom att främja jordbruksutbildning och öka tillgången till jordbruksresurser för färgade samhällen.
Matsuveränitet i Detroit
Detroit har listats under Food Access Research Atlas (FARA) som en region med låg inkomst och låg mattillgång. Detroit anses vara en matöken på grund av bristen på tillgång till färskvaror och livsmedelsbutiker, med många invånare som förlitar sig på snabbmatskedjor, spritbutiker och hörnbutiker för att försörja sig själva och sina familjer. Livsmedelsbutiker började stängas på 1980-talet, och Farmer Jack var den sista livsmedelsbutikskedje som stängde 2007. Vissa hävdar att Detroits matökenstatus inte längre är ett problem; Men Keep Growing Detroit syftar till att direkt ta itu med återstående frågor om mat osäkerhet.
Grundande
Keep Growing Detroit grundades 2013 för att organisera, underhålla och stödja redan befintliga matprogram - Garden Resource Program och Grown in Detroit, och för att i slutändan nå fler urbana bönder. Ashley Atkinson, meddirektör för Keep Growing Detroit, sa i en intervju från 2015, "Jag ser att [programmen] växer tiofaldigt för att kunna ta emot hundratals fler trädgårdar och invånare som deltar. Vi får verkligen inte sakta ner i vår mission att vara en matsuverän stad Detroit.”.
Strukturera
Keep Growing Detroit grundades av Ashley Atkinson 2013. Organisationen är uppdelad i undergrupper med sina egna distinkta initiativ. Basen i Keep Growing Detroit ligger på 1850 Erskine. Trädgårdsresursprogrammet är ett KGD-initiativ som ger resurser till lokala invånare för att skapa och underhålla trädgårdar, till och med hjälpa till med att odla sticklingar för transplantation. Transplantationerna ges till invånare att använda för sina trädgårdar. Andra program som sponsras av Keep Growing Detroit inkluderar: Grown in Detroit, Produce for Pantries, Education Series, Urban Roots, Sweet on Detroit, Detroit Farm Train, Youth Programs och Early Childhood Programs. Grown in Detroit, som har en CSA och ett matställ på Eastern Market Farmers Market, syftar till att förbinda invånare med lokalt odlade produkter, som odlas utan användning av GmO eller bekämpningsmedel.
Finansiering
Bidrag
Health Fund är en av flera organisationer som tillhandahåller bidrag till Keep Growing Detroit till stöd för dess initiativ och åtgärder mot samhällsbyggande och livsmedelssuveränitet. Ytterligare supportrar är Mahindra North American Technical Center, Wayne State University och USDA Natural Resources Conservation Services.
Community Food Project
KGD får finansiering som ett Community Food Project (CFP). Community Food Projects finansieras federalt genom US Community Food Security Act från 1996. Enligt National Institute of Food and Agriculture (NIFA) CFP:s mål att:
"Möta matbehoven hos låginkomstpersoner genom matdistribution, gemenskapsuppsökande för att hjälpa till med deltagande i federalt assisterade kostprogram eller förbättra tillgången till mat som en del av en omfattande service; Öka samhällenas självtillit när det gäller att tillgodose samhällenas matbehov; Främja omfattande svar på lokal mattillgång, jordbruks- och näringsfrågor; och möta specifika statliga, lokala eller grannskapsbehov av livsmedel och jordbruk...”.
KGD tillhandahåller jordbruksresurser för nya trädgårdsmästare och jordbrukare, och möjligheter till ekonomisk tillväxt genom att sälja produkter på olika bondemarknader.
Donationer
KGD tar emot pengar och materiella donationer, och de säljer även varor. Denna tilläggsfinansiering gör att supportrar och samhällsmedlemmar kan bidra ekonomiskt.
Medlemskap
Som medlem i Keep Growing Detroit får man tillgång till ett stort utbud av frön och transplanterade växter. "Under programmet betalar familjer en årlig avgift på $10 för att få 26 fröpaket, 124 grönsakstransplantationer och rabatter på utbildningsprogram. Skolträdgårdar får samma resurser för $20 per år. Samhälls- och handelsträdgårdar betalar $20 per år för att ta emot 78 fröpaket och 364 transplantationer. Transplantationerna odlas och distribueras av frivilliga på två platser i staden. Deltagare som frivilligt ställer upp minst 2 timmar av sin tid får ytterligare förmåner som kompost, tillgång till trädgårdsredskap och jordtester .” Medlemmar av Keep growing Detroit får tillgång till det officiella dokumentet för trädgårdsresursprogrammet för växtsorter. Detta dokument beskriver alla tillgängliga växter som en medlem kan köpa från organisationen som frön eller transplantationer. En tabell i dokumentet beskriver grunderna för vad odlaren skulle få att plantera genom vissa paket som hänför sig till specifika medlemskriterier. Varje växt är märkt "F=familjens trädgård, S=skolträdgård, C=gemenskapens trädgård, M=handelsträdgård" dessa olika etiketter visar hur mycket av varje växt varje typ av trädgård är tillåten. Dessutom finns det fyra sektioner av frön/transplantationer; Vårfrön, transplantationer av heta grödor och frön, transplantationer av kalla grödor och transplantationer av höstgrödor och frön. Inom dessa avsnitt har dokumentet om växtsorter i Detroit 2018 Garden Resource Program ett brett utbud av växtalternativ för varje säsong. Detta är ett viktigt dokument för KDG-medlemmar eftersom det är vad de interagerar med för att få det växtmaterial de önskar.
Lantbruksinitiativ
Det finns fyra framstående initiativ för urbant jordbruk som har skett inom Detroit. Dessa är Greening of Detroit , Earthworks, Detroit Black Community Food Security Network och Michigan Urban Farming Initiative . Keep Growing Detroit nämns som en samarbetspartner med två av dessa framstående urbana jordbruksorganisationer: Earthworks och Detroit Black Community Food Security Network. Keep Growing Detroit samarbetar med Earthworks genom att använda dem som en kontrakterad odlare för att odla transplantationer som Keep Growing Detroit sedan distribuerar till tusentals av sina trädgårdsmedlemmar. Tillsammans med detta organiserar Earthworks ungdoms- och vuxenprogram fem gånger i veckan där de utbildar deltagarna om miljömedvetenhet, odling av mat, hälsosam kost och matlagning/matlagning. Vuxenprogrammet går ett steg längre och lär människor jordbruksfärdigheter som de kan tillämpa på sitt eget urbana jordbruksprojekt. Denna utbildning spelar en viktig roll i Earthworks relation till Keep Growing Detroit. Deras mål är att utbildningen som erhålls genom detta partnerprogram kommer att främja framtida KGD-medlemmar. Detta kommer att vara användbart för Earthworks som är kontrakterad odlare för Keep growing Detroit, för att upprätthålla denna relation. Dessutom arbetar Keep Growing Detroit med Detroit Black Community Food Security Network för att organisera workshops, gemenskapsutbildningsaktiviteter och flytt av produkter. Detroit Black Community Food Security Network ansvarade för att utveckla en livsmedelssäkerhetspolicy för Detroit 2006. I ett försök att gå mot matsuveränitet i Detroit. År 2008 antog stadsfullmäktige en resolution om utvecklingen av Detroit Food Policy Council. Grunden som lades inom detta råd fungerade som en plattform från vilken Keep Growing Detroit kunde utveckla sitt uppdrag mot urbant jordbruk.
Samhällsuppsökande initiativ
Sedan grundandet har Keep Growing Detroit drivit flera program som arbetar för att ge Detroit community-medlemmar tillgång till hållbara jordbruksmetoder och resurser. Betjänar det primärt svarta nätverket för maträttvisa, programen arbetar tillsammans för att stödja svarta trädgårdsmästare i Detroit, i hopp om att återupprätta rättvisa inom matsystemet .
Trädgårdsresursprogram
Trädgårdsresursprogrammet har stött de flesta trädgårdarna i Detroit och tillhandahållit nödvändiga verktyg och utbildningsmetoder för dem som vill dra nytta av stadsträdgårdarna. Programmet ger direkt invånarna, särskilt färgsamhällen, specifika trädgårdsworkshops och nödvändiga resurser. Programmet lanserades 2003 av Ashley Atkinson, meddirektör för Keep Growing Detroit. Programmet ger gemenskapsmedlemmar möjlighet att undersöka historien om deras trädgårdsskötsel, och införliva sina egna nivåer av personlig motståndskraft genom sitt arbete.
Odlas i Detroit
Odlat i Detroit kulminerar maten, örterna och andra trädgårdsresurser som kommer från urbana trädgårdsmästare från Detroit, Hamtramck och Highland Park . Initiativet tillhandahåller mat till flera restauranger runt om i staden och tillhandahåller workshops för invånare som är intresserade av att bli Grown in Detroit trädgårdsmästare.
Producera för skafferi
Produce for Pantries är en av undergrupperna av KGD som skapats för att ta itu med matökenkrisen i Detroit. Det är donationsbaserat. Donationerna ges sedan till skafferier i nöd.
Utbildningsprogram
Keep Growing Detroit erbjuder en mängd utbildningsprogram och workshops för alla åldrar. Programmen utbildar lokalbefolkningen i grunderna för trädgårdsskötsel, produktion, samt ledarskapsförmåga för att främja tillväxten av urbana trädgårdsarbeten. Utbildningsprogrammen för KGD stöds av Michigan Health Endowment Fund, en organisation som värdesätter uppmärksamheten mot studentlärlingar involverade i KGD. Studentlärlingsutbildningarna syftar till att ge gemenskapsinstruktion och ledarskapsmöjligheter till ungdomar och unga vuxna i Detroit-området. De pedagogiska komponenterna i Keep Growing Detroit fokuserar på idealen och egenskaperna för matsuveränitet i staden. Programmen utbildar invånare i Detroit för att främja metoder för självbestämmande, och hyllar urbant jordbruk som en nödvändig färdighet såväl som ett sätt att skapa gemenskap.
Söt på Detroit Bee-nybörjarbiodlingsprogram
Detta program grundades 2007 och är specialiserat på att lära ut biodling för dem som underhåller gemensamma trädgårdar i staden. Programmet undervisas i en serie med sex delar, som utbildar potentiella biodlare i allmän bibiologi och korrekt kontroll och underhåll av deras bikupor.
Urban Garden Education Series
KGD erbjuder klasser för samhällsmedlemmar i området, med fokus på att utbilda lokalbefolkningen i grunderna för trädgårdsskötsel och underhåll av produkter. Klasserna annonseras online på deras hemsida, uppdateras med varje säsong.
Varje klass är utformad för att utbilda medlemmar i alla åldrar och erfarenhetsnivåer. Programmen täcker ett brett spektrum av ämnen, inklusive bevarande av trädgårdar, växttillväxt och sätt att hållbart skörda och äta produkterna.
Ungdomsprogram
KGD erbjuder en betald, 8-veckors sommararbetserfarenhet, som syftar till att ge lärlingserfarenhet till ungdomar i åldrarna 14–18 i Detroit. Efter sin lärlingserfarenhet erbjuder KGD akademiskt års ungdomsledarskapsprogram, som hjälper elever när de går över till vuxenledarroller. KGD erbjuder även tidiga barndomsprogram för barn från födseln till fem år. Programmen innehåller interaktion och lek bland familjer och grannar i Detroit, i ansträngningar att börja bygga upp hälsosamma vanor från en ung ålder.
Ledarskapsinitiativ
KGD tillhandahåller flera initiativ som syftar till att ge tillgång till hälsosamma kostvanor samt att uppmuntra kommunalt ledarskap och beslutsfattande färdigheter bland Detroitbor. Med stöd av medgrundaren Ashley Atkinson, leds ledarskapsworkshops i hela organisationen för att organisera samhället som svar på politiken för livsmedelssuveränitet i Detroit. Ledarskapet inom KGD knyter an till andra grupper i Detroit som bekämpar livsmedelssuveränitet, i den övergripande strävan mot utvidgning av kommunal trädgårdsskötsel i staden.
Urban Roots Community Garden Leader Training Program är ett specifikt 9-veckors program inriktat på att utbilda ledare runt Detroit inom områden som trädgårdsodling och samhällsorganisation. Programmet utbildar studenter i trädgårdsodlingsmetodik och förbereder akademiker för att fortsätta till ytterligare ledarroller i sina grannskap. Detta program ansluter sig till den stadsövergripande rörelsen mot livsmedelssäkerhet. Ett nätverk av urbana trädgårdsorganisationer utbildar fler invånare i ledarskapsområden för att öka den växande ansamlingen och framgången för produkter bland de lediga partierna i Detroit.
Politiskt engagemang
Keep Growing Detroit strävar efter att använda urbant jordbruk i delar som ett verktyg för att förbättra livsmedelssuveräniteten, ekonomiska möjligheter och livskvaliteten i Detroit. Det bästa sättet att uppnå detta uppdrag är genom politiskt engagemang och samhällsengagemang.
Marksäkerhet
Den urbana jordbruksrörelsen som äger rum i Detroit är starkt påverkad av tillgången på mark i det omgivande området. Tillgång till mark är ett av få krav som kan hålla medborgarna tillbaka från att börja sin resa mot livsmedelssuveränitet. Många invånare i Detroit började starta sina egna trädgårdar i närliggande lediga tomter. Trädgårdsskötsel på detta sätt ger ingen långsiktig säkerhet för själva trädgården, och den kan störas av de lagliga markägarna. Keep Growing Detroit är en samhällsledare för att hjälpa invånare att säkra mark för sina jordbrukssträvanden. De förser människor med nödvändig information och metoder för att säkra sin egen mark. Keep Growing Detroits syn på landsäkerhet är flexibel med olika alternativ för entusiaster på olika nivåer. De lyfter fram fyra olika sätt att förvärva mark, inklusive muntlig licensiering, skriftlig licensiering, leasing och köp.
Detroit Food Policy Council
Från och med sin invigning 2009 av Detroit City Council, har Detroit Food Policy Council arbetat nära med Keep Growing Detroit. Rådet är involverat i att övervaka, ge råd och genomföra beslut om livsmedelspolitik i Detroit. Dessa åtgärder inkluderar granskning och uppdatering av livsmedelssäkerhetspolicyer, deltagande i utvecklingen av urban jordbruk och marksäkerhetspolicyer och publicering av Detroit Food System-rapporten.