Faverolles kyckling
 Lax Faverolles hane och höna
| |
| Ursprungsland | Frankrike |
|---|---|
| Använda sig av | ägg, kött, show |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Äggfärg | ljusbrun till rosa |
| Klassificering | |
| APA | kontinental |
| ABA | fjäderbent |
| PCGB | mjuk fjäder: tung |
| |
Faverolles är en fransk kycklingras . _ Rasen utvecklades på 1860-talet i norra centrala Frankrike, i närheten av byarna Houdan och Faverolles . Rasen fick namnet på den sistnämnda byn och singularis är alltså också Faverolles, inte Faverolle. Det sista "s" är tyst på franska.
Faveroller föddes ursprungligen upp i Frankrike som brukshöns, användes till både ägg och kött men föds nu främst upp för utställning .
När Faverolles nådde Storbritannien 1886, ändrades rasen ytterligare för att möta utställningsstandarder, brittiska uppfödare utvecklade en typ av Faverolles med längre, högre upphöjda stjärtfjädrar än deras tyska och franska kusiner.
Egenskaper
Faveroller klassificeras som en tung ras och har skägg, muffar , fjäderfötter och fem tår per fot, snarare än de vanliga fyra. Faveroller är väl anpassade både för instängdhet och frigående. När batteriburar började användas i början av 1900-talet, tolererade Faverolles den täta instängningen bättre än Houdan-rasen . Således var Faverolles den primära rasen som producerade ägg för Parismarknaden under den tidiga delen av seklet. Även om den främst hålls idag som en prydnads- och utställningsras, förblir den ett utmärkt lager, liksom en fin köttkyckling. Den vanligaste färgen är lax. Laxhonornas fjäderdräkt är huvudsakligen brun och gräddvit. Hanarna är mörkare, med svarta, bruna och halmfärgade fjädrar.
Andra sorter, inklusive vit, svart, hermelin, gök, mahogny, stänk och blå finns också. Höns är bra vinterlager av medelstora, ljusbruna till rosaaktiga ägg. Vissa tuppar är de tystaste av alla raser och Faverolles är också kända för sin extrema foglighet. Som ett resultat tenderar de att bli mobbade i en blandad flock för att de är så milda och vänliga. De trivs i grupper med andra faveroller, eller kanske med andra fogliga raser som Sussex .
På grund av sin mildhet har Faverolles blivit en populär kycklingras att hålla som husdjur, speciellt för barn. De åtnjuter också ökande popularitet bland människor som håller små hemmaflockar, som föredrar raser med dubbla ändamål som är väl lämpade för både äggproduktion och användning som kött. Faverolles anses vara mycket bra lager, en välskött Faverolles höna lägger cirka fyra ägg per vecka.
Enligt normerna från Poultry Club of Great Britain väger brittiska Faverolles tuppar 4,08–4,98 kg (9–11 lb), tuppar 3,4–4,53 kg (7,5–10,0 lb), höns 3,4–4,3 kg (7,5–9,5 lb) och unghöns 3,17–4,08 kg (7–9 lb); dvärghanar väger 1130–1360 g och hönor 907-1133 g. De australiensiska och amerikanska normerna kräver en något mindre fågel, men fortfarande en relativt stor kyckling. Den australiska standarden anger att tuppar väger från åtta till tio pund, höns sex och ett halvt till åtta och ett halvt pund. American Poultry Associations standard för tuppar är 8 lb (4 kg) och för höns är 6 lb (3 kg). Som jämförelse är den franska masse idéale för en hane 3,5–4,0 kg (8–9 lb) och för en höna är 2,8–3,5 kg (6–8 lb).