Fat Boy (hamburgare)

Fet pojke

Alternativa namn	Fatboy, grekisk hamburgare
Kurs	Förrätt
Härstamning	Kanada
Region eller stat	Winnipeg , Manitoba
Skapad av	Flera anspråk
Serveringstemperatur	Varm
Huvudingredienser	Hamburgare , chilisås
Variationer	Flera olika

A Fat Boy eller Fatboy är en ikonisk hamburgare med en distinkt chiliköttsås med ursprung i de grekiska hamburgeranläggningarna i Winnipeg , Manitoba . Ett antal grekiska hamburgarrestauranger i Winnipeg säger sig vara uppfinnaren av hamburgaren, medan andra barer och restauranger har skapat sina egna tolkningar av stilen. The Fat Boy består vanligtvis av en eller flera biffar, toppade med ett unikt recept av chiliköttsås, kvartad dillgurka, tomater, sallad och en stor mängd majonnäs och senap.

Fat Boy, som tros ha sitt ursprung i Juniors, har sitt ursprung i Winnipeg på 1950-talet och förknippas med stadens grekiskägda hamburgerrestauranger och drive-ins som Juniors, Georges, Dairi-wip, Mrs Mike's, VJ's, Daly Burger, Dairy Delight, the Red Top och många andra. En vanlig variant av Fat Boy är "chiliburgaren", som i Winnipeg betyder en burgare med köttsås dumpad på toppen och äts med en gaffel.