Canavalia cathartica
|
|
| Canavalia cathartica | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | |
| (orankad): | |
| (orankad): | |
| (orankad): | |
| Beställa: | |
| Familj: | |
| Underfamilj: | |
| Stam: | |
| Släkte: | |
| Arter: |
C. cathartica
|
| Binomialt namn | |
|
Canavalia cathartica |
|
| Synonymer | |
|
|
|
Canavalia cathartica , allmänt känd som maunaloa på hawaiiska språket , är en art av blommande växter i baljväxtfamiljen , Fabaceae . Det hawaiiska namnet översätts som långt berg . På engelska kan det också vara känt som giftiga havsbönor , malda bönor , hästbönor , silkeslena bönor eller vilda bönor . Den har en paleotropisk fördelning som uppstår genom hela tropiska regioner i Asien , Afrika , Australien och många Stillahavsöar och sträcker sig precis in i subtropiska områden. Den är inte hemma på Hawaii och är en invasiv art där.
Beskrivning
Denna växt är en tvåårig eller flerårig ört med tjocka, slingrande, klättrande stjälkar. De fjädrande bladen är var och en uppdelad i tre pappersformade broschyrer som vanligtvis är ovala till formen med spetsiga eller rundade spetsar. De är upp till 20 centimeter långa och 14 centimeter breda, men vanligtvis mindre. Blomställningen är en rasm eller pseudoraceme av flera blommor . Blomman har en klockformad blomkål av foderblad med två läppar, en överläpp med två flikar och en underläpp med tre tänder. Blomkronan är rosa eller lila med ett vitfläckigt standardblad och två ving- och två kölblad vardera cirka 3 centimeter långa. Frukten är en uppblåst, turgid baljväxtskida upp till 13,5 centimeter lång och 4,5 centimeter bred. Den färska, mogna baljan kan väga över 32 gram. De hårda, släta fröna är rödbruna, mörknar djupare bruna och blir nästan 2 centimeter långa och en breda.
Ekologi
I Indien växer denna växt i mangrove . Fröna flyter på vattnet och landar på kustnära sanddyner , där växten etablerar sig. Det är mattbildande och binder sanden och förhindrar erosion .
Denna baljväxt har en rik mikrobiell ekologi, inklusive dess nodala rhizobia , dess arbuskulära mycorrhizae och en samling endofytiska svampar . Vanliga arbuskulära svamparter inkluderar glomeromycetes Gigaspora albida , Acaulospora spinosa och flera arter av Glomus , inklusive G. aggregatum . Mikrobiella undersökningar har katalogiserat många endofyter i växten, med olika sammansättningar i olika livsmiljötyper. Den hyser ascomyceten Chaetomium globosum i sina rötter. Den innehåller också Colletotrichum dematium , Aspergillus niger , A. flavus , Fusarium oxysporum och Penicillium chrysogenum . Det mikrobiella livet som växten är värd för hjälper den sannolikt att bestå i hårda kustmiljöer.
Används
Fröna och baljorna används som svältföda i kustnära Indien. Det anses vara en underutnyttjad vild växt med potential att fungera som en protein- och kolhydratrik matgröda. Den har mer protein än flera andra ätliga baljväxter som duvärter , kikärter och cowpea . Den växer snabbt, tolererar utmanande livsmiljötyper som torr, sandig, salthaltig jord och verkar vara ganska resistent mot skadedjur.
Liksom många baljväxter innehåller C. cathartica antinäringsämnen och kräver viss bearbetning eller förberedelse innan den kan användas som mat. Antinäringsämnen i arten inkluderar fenoler , tanniner och lektiner som fytohemagglutinin . Tryckkokning kan minska antinäringsämnen. Rostning är något mindre effektivt.
I småskaligt jordbruk använder bönder denna växt som gröngödsel och kompostmaterial och är värd för den på sina fält för dess kvävefixering . Den växer lätt på jordbruksmark i mangrovevåtmarker, den inhemska livsmiljön. Det används som nötfoder . Stjälkarna med baljor och blad matas till kaniner och harar .
I många nya studier från Indien hävdas det att denna art är den vilda förfadern till Canavalia gladiata , med hänvisning till 1974 års tredje eller pocketutgåva eller 1968 års inbundna utgåva av Tropical Crops: Dicotyledons av JW Purseglove, där det nämns att C. virosa kan vara förfadern till C. gladiata , men detta är troligtvis felaktigt, som med C. virosa 1968 eller 1974 menade man den moderna C. africana med den då nuvarande taxonomin. Sauer föreslog själv C. gladiolata som stamfader till C. gladiata i den tidigare nämnda artikeln.
Växten växer i Mikronesien , där öns invånare använder den som ett växtbaserat botemedel mot tillstånd som hosta .
På Hawaii , där det är en icke-infödd och invasiv art , används dess pråliga blommor och stora frön i leis .