Bruna dels Pirineus
| |
| Bevarandestatus | FAO (2007): inte i riskzonen |
|---|---|
| Andra namn | Spanska : Bruna de los Pirineos |
| Ursprungsland | Spanien |
| Distribution | norra Katalonien |
| Standard | Departament d'Agricultura, Ramadería i Pesca (på spanska) |
| Använda sig av |
|
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Höjd |
|
| Täcka | gråbrun |
| Hornstatus | behornad |
| |
Bruna dels Pirineus , spanska : 'Bruna de los Pirineos' , är en boskapsras från sydöstra Pyrenéerna , i norra Katalonien . Den härrör från korsning av lokal boskap med schweiziska Braunvieh- bestånd som importerades på 1800-talet genom Frankrike och genom Val d'Aran . Det är fördelat över de norra comarcasna i Katalonien, Alta Ribagorça , Alt Urgell , Berguedà , Cerdanya , Pallars Jussà , Pallars Sobirà , Ripollès , Solsonès och Val d'Aran. Bruna dels Pirineus utgör cirka 80 % av Kataloniens nötköttsbesättning.
Historia
Bruna dels Pirineus härrör från korsning av lokala nötkreatur från Catalana (nu utdöd), raserna Pallaresa och Pirenaica med schweiziska Braunvieh -stammar som importerades på 1800-talet genom Frankrike och genom Val d'Aran . Den första skriftliga dokumentationen av dessa importer är från 1922, men det finns bevis som går tillbaka till 1880 för import för att hjälpa till att tillfredsställa efterfrågan på mjölk för smörtillverkning i Cerdanya.
På 1970-talet importerades specialiserade köttraser, Charolais och Limousin , till Katalonien, men de anpassade sig inte framgångsrikt till bergsmiljön. Från 1980-talet började uppfödningen av Bruna dels Pirineus, som är väl anpassad till den miljön, inriktas mer på köttproduktion. Ett antal lokala uppfödarföreningar bildades; en federation av dessa uppfödarföreningar, Federació Catalana de la Raça Bruna dels Pirineus, bildades 1990. Samma år godkändes en rasstandard och en stambok upprättades av Generalitat de Catalunya . Rasen Bruna dels Pirineus fick officiellt nationellt erkännande den 7 november 1997, då den klassificerades bland raserna "risk för utrotning" av Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente , det spanska jordbruksministeriet.
I slutet av 2014 registrerades den totala befolkningen till 13 542, varav 12 421 kvinnor och 1 121 män.
Användning och förvaltning
Bruna dels Pirineus var, liksom Braunvieh, från början en ras med tre syften, som användes som dragdjur och för mjölk- och köttproduktion. Det blev senare dubbelt bruk, för kött- och mejeribruk, och har på senare tid blivit övervägande en köttras. Den utgör cirka 80 % av nötköttsbesättningen i Katalonien.
Skötseln är i allmänhet omfattande , med transhumance från dalarna till högre bergsbetesmarker under sommarmånaderna.
Media relaterade till Bruna dels Pirineus på Wikimedia Commons