Blagny AOC

Blagny är en appellation d'origine contrôlée (AOC) för rött vin från Pinot noir producerat i kommunerna Meursault och Puligny-Montrachet i Côte de Beaune i Bourgogne . Benämningen täcker bara sju Premier Cru -klassade klimat i de två kommunerna och har fått sitt namn från en liten by i Puligny-Montrachet som ligger precis på kommungränsen till Meursault. AOC skapades 1970.

2008 fanns det 4,66 hektar (11,5 acres) vingårdsyta i produktion för Blagny AOC, och 164 hektoliter vin producerades, motsvarande knappt 22 000 flaskor.

AOC-bestämmelserna tillåter upp till 15 procent totalt Chardonnay , Pinot blanc och Pinot gris som tillbehörsdruvor i de röda vinerna, men detta praktiseras inte särskilt ofta. Den tillåtna basavkastningen är 40 hektoliter per hektar och druvorna måste nå en mognad på minst 10,5 procent potentiell alkohol för vin på bynivå och 11,0 procent Premier Cru-vin.

De sju klimaten i Blagny AOC är:

• I Meursault: La Jeunelotte, La Pièce sous le Bois, Sous le Dos d'Ane, Sous Blagny.
• I Puligny-Montrachet: Sous le Puits, La Garenne (eller Sur la Garenne), Hameau de Blagny.

Vita viner från dessa vingårdar är berättigade till Meursault Premier Cru- eller Puligny-Montrachet Premier Cru- beteckningen, beroende på i vilken kommun de är belägna, medan röda viner från dessa vingårdar endast får betecknas Blagny Premier Cru. Alla vingårdar inom Blagny har rätt till Blagny Premier Cru- beteckningen, men det är också möjligt att producera Blagny på bynivå.