Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet
A statue in Puligny-Montrachet
En staty i Puligny-Montrachet
Coat of arms of Puligny-Montrachet
Plats för Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet is located in France
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet is located in Bourgogne-Franche-Comté
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet
Koordinater: Koordinater :
Land Frankrike
Område Bourgogne-Franche-Comté
Avdelning Côte-d'Or
Arrondissement Beaune
Kanton Ladoix-Serrigny
Intercommunality CA Beaune Côte et Sud
Regering
• Borgmästare (2020–2026) Alexandra Pascal
Område
1
7,28 km 2 (2,81 sq mi)
Befolkning
 (januari 2019)
383
• Densitet 53/km 2 (140/sq mi)
Tidszon UTC+01:00 ( CET )
• Sommar ( sommartid ) UTC+02:00 ( CEST )
INSEE /Postnummer
21512 /21190
Elevation
200–435 m (656–1 427 fot) (genomsnitt 217 m eller 712 fot)
1 Franska fastighetsregisterdata, som exkluderar sjöar, dammar, glaciärer > 1 km 2 (0,386 sq mi eller 247 acres) och flodmynningar.

[pyliɲi mɔ̃ʁaʃɛ] Puligny-Montrachet ( franska uttal: <a i=3>​[ ) är en kommun i departementet Côte-d'Or i östra Frankrike.

Mitt i Côte de Beaune är det en välkänd appellation för Bourgognevin , som innehåller en av de mest kända vingårdarna i världen, Montrachet .

Befolkning

Historisk befolkning
År Pop. ±%
1962 550
1968 597 +8,5 %
1975 528 −11,6 %
1982 528 +0,0 %
1990 466 −11,7 %
1999 464 −0,4 %
2008 424 −8,6 %

Vin

"Scabby Hill" ("Mont Rachaz"), inte mycket mer än en böljning mellan byarna Puligny och Chassagne , är en av de mest kända vingårdarna i världen. Som med andra byar i Bourgogne, lägger både Puligny och Chassagne nu officiellt namnet på sin mest kända vingård till sina egna namn. Viner från Chassagne-sidan kallas "Le Montrachet" och från Puligny-sidan helt enkelt "Montrachet" - det finns 4 hektar av varje. Ovanför själva Montrachet ligger Chevalier Montrachet på 7,59 ha (alla i Puligny), längst ner på sluttningen ligger Bâtard Montrachet (6,02 ha i Puligny). Namnen på dessa två Grand Crus förmodas återspegla fördelningen av godset efter Seigneur de Montrachet mellan hans två söner, av vilka den ena hade varit riddare i korstågen, den andra var olaglig. Puligny innehåller också Grand Cru av Bienvenues-Bâtard-Montrachet (3,69ha).[2]

Det finns också 100ha Premier Cru-vingårdar av de totalt 235ha i Puligny. Tekniskt sett finns det 24 Premier Crus, även om 10 av dem representerar särskilda tomter inom andra Premier Crus. Medan de komplexa, mineraliskt vita vinerna får all uppmärksamhet, finns det 6,4 ha Pinot Noir.

Se även

Vidare läsning

  •   Coates, Clive (1997) Côte D'Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy Weidenfeld Nicolson ISBN 0-297-83607-2

externa länkar