Bariadorgia
Bariadorgia (även känd som Carcajolo blanc ) är en vit italiensk / fransk druvsort som troligen har sitt ursprung på ön Sardinien men som idag bara finns i begränsad plantering på Korsika . Trots likheter i synonymer är Bariadorgia/Carcajolo blanc inte en färgmutation av den röda spanska vindruvan Parraleta som också är känd som Carcajolo nära på Sardinien.
Historia och förhållande till andra druvor
Medan Bariadorgia först nämndes 1822 och odlade i kommunen Sartène på Korsika under synonymen Carcajola, har ampelografer som Gustave Foëx från Viticultural College vid universitetet i Montpellier och kollegan till Pierre Viala spekulerat i den druvan åtminstone i början av 1900-talet. introducerades troligen från grannlandet Sardinien. Kommunen Alghero på öns nordvästra kust har nämnts som Bariadorgias möjliga hem.
Även om ursprunget till namnet Bariadorgia är oklar, tros synonymen Carcajolo härledas från det italienska ordet caricagiola som betyder "tungt lastad" och kan vara en referens till de stora klasar som Bariadorgia vinstockar producerar som kan vara tunga och tynga ner käppen som druvorna nära skörden .
I början av 2000-talet visade DNA-analys att Bariadorgia var identisk med planteringar av Gregu bianco som planterats runt Campidano -regionen på Sardinien. DNA-profilering har vidare visat att druvan inte är släkt med den korsikanska druvan Biancu Gentile och inte heller är en färgmutation av den spanska vindruvan Parraleta som är känd som Carcajolo nära på Sardinien.
Vinodling
Bariadorgia är en medelmognad druvsort som måste planteras på soliga, välbelägna platser i områden med varma klimat för att uppnå full fysiologisk mognad . Vinrankan tenderar att producera stora klasar av stora bär men har vanligtvis relativt låga sockernivåer . Bariadorgia är mycket känslig för vinodlingsriskerna med botrytis röta och mjöldagg .
Vinregioner
I sitt vinodlingshemland Sardinien är Bariadorgia nästan utdöd med endast isolerade planteringar av Gregu bianco i Campidano-regionen som först nyligen identifierades 2007 som i själva verket Bariadorgia. Något mer betydande planteringar, men fortfarande mycket isolerade, av druvan finns på den franska grannön Korsika runt de södra kommunerna Figari och Sartène. I franskt vin är Bariadorgia (här känd som Carcajola blanc) endast godkänd i ett fåtal viner i Vin de Corse Appellation d'origine contrôlée (AOC) och Vin de Pays de l'Île de Beauté . Fortfarande var korsikanska planteringar av Carcajola blanc så begränsade att druvan inte ens ingick i 2008 års räkning av druvsorter för vin som utfördes av de franska myndigheterna.
Stilar
Enligt Master of Wine Jancis Robinson tenderar Bariadorgia att producera lätta till medelfylliga viner med måttliga alkoholnivåer men märkbar syra .
Synonymer
Under åren har Bariadorgia varit känd under en mängd olika synonymer inklusive: Bariadorgia bianca, Barria Dorgia, Barriadorgia (på Sardinien), Barriadorza, Carcaghjolu biancu, Carcajola, Carcajolo bianco (på Sardinien), Carcajolo blanc (på Korsika), Cargajola blanc , Fragrante, Gregu bianco (på Sardinien), Variatoghja och Verzolina bianca.