Alicyclobacillus dauci

Alicyclobacillus dauci
Vetenskaplig klassificering
Domän: Bakterie
Provins: Bacillota
Klass: Baciller
Beställa: Bacillales
Familj: Alicyclobacillaceae
Släkte: Alicyclobacillus
Arter:
A. dauci
Binomialt namn
Alicyclobacillus dauci
Nakano et al. 2015

Alicyclobacillus dauci är en art av grampositiv , strikt aerob bakterie . Bakterierna är acidofila och producerar endosporer. Den isolerades först från bortskämd blandad grönsaks- och fruktjuice. Arten beskrevs första gången 2015, och namnet kommer från latinets dauci (av moroten).

Den optimala tillväxttemperaturen för A. dauci är 40 °C och kan växa i intervallet 20-50 °C. Det optimala pH-värdet är 4,0 och kan växa i pH 3,0-6,0.

externa länkar