5-Deoxiinositol

5-Deoxiinositol
Namn
	Föredraget IUPAC-namn (1R , 2S , 4S , 5R ) -cyklohexan-1,2,3,4,5-pentol
	Andra namn Viburnitol; d-Quercitol; (+)-Quercitol; Proto-quercitol; Ekollon socker
Identifierare
CAS-nummer	488-73-3 ;
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild;
ChemSpider	390170 ;
PubChem CID	441437;
UNII	M8H1D7SDLM ;
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID80197609 ;
	InChI InChI=1S/C6H12O5/c7-2-1-3(8)5(10)6(11)4(2)9/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+/m1/ s1 Nyckel: IMPKVMRTXBRHRB-MBMOQRBOSA-N ; InChI=1/C6H12O5/c7-2-1-3(8)5(10)6(11)4(2)9/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+/m1/ s1 Nyckel: IMPKVMRTXBRHRB-MBMOQRBOBL ;
	LEDER O[C@H]1C[C@H](O)[C@H](O)C(O)[C@H]1O;
Egenskaper
Kemisk formel	C6H12O5 _ _ _ _ _
Molar massa	164,157 g·mol -1
Utseende	Kristallin fast substans
Smältpunkt	234 till 235 °C (453 till 455 °F; 507 till 508 K)
Vattenlöslighet	Löslig
	Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). ( vad är ?) Infobox referenser

5-Deoxiinositol ( quercitol ) är en cyklitol . Det finns i viner som lagrats på ekfat. Den finns också i Quercus sp. (ek) och i Gymnema sylvestre . Det skiljer sig från querc e tol, en synonym till quercetin .

Biosyntes

Den föreslagna biosyntesen av 5-deoxiinositol börjar med omvandlingen av D -glukos till myo-inositol . I denna väg fosforyleras D -glukos för att bilda D -glukos-6-fosfat . Det NAD+ -beroende enzymet inositol 1-fosfatsyntas (I1PS) katalyserar sedan den efterföljande oxidationen, enoliseringen, aldolcykliseringen och reduktionen av D -glukos 6-fosfat för att bilda myo-inositol 1-fosfat. Hydrolys av fosfatgruppen på denna molekyl ger myo-inositol. Myo-inositol kan sedan omvandlas till 5-deoxiinositol i tre steg, som börjar med oxidation av myo-inositol med inositoldehydrogenas (ID) för att bilda scyllo-inosos. Denna mellanprodukt dehydreras sedan för att bilda en diketon. Reduktionen av denna diketon ger 5-deoxiinositol. Denna slutliga reduktion tros vara katalyserad av ett eller flera oidentifierade reduktaser eller dehydrogenaser.

Biosyntes av 5-deoxiinositol

Namn

Föredraget IUPAC-namn (1R , 2S , 4S , 5R ) -cyklohexan-1,2,3,4,5-pentol
Andra namn Viburnitol; d-Quercitol; (+)-Quercitol; Proto-quercitol; Ekollon socker
Identifierare
CAS-nummer	488-73-3 ^Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	390170 ^N
PubChem CID	441437
UNII	M8H1D7SDLM ^Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID80197609
InChI InChI=1S/C6H12O5/c7-2-1-3(8)5(10)6(11)4(2)9/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+/m1/ s1 ^N Nyckel: IMPKVMRTXBRHRB-MBMOQRBOSA-N ^N InChI=1/C6H12O5/c7-2-1-3(8)5(10)6(11)4(2)9/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5+/m1/ s1 Nyckel: IMPKVMRTXBRHRB-MBMOQRBOBL
LEDER O[C@H]1C[C@H](O)[C@H](O)C(O)[C@H]1O
Egenskaper
Kemisk formel	C6H12O5 _{_} _ _{_} _ _{_}
Molar massa	164,157 g·mol ^-1
Utseende	Kristallin fast substans
Smältpunkt	234 till 235 °C (453 till 455 °F; 507 till 508 K)
Vattenlöslighet	Löslig
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). N ( vad är ^{Y N} ?) Infobox referenser