Zanthoxylum ailanthoides
|
|
| Zanthoxylum ailanthoides | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Sapindales |
| Familj: | Rutaceae |
| Släkte: | Zanthoxylum |
| Arter: |
Z. ailanthoides
|
| Binomialt namn | |
|
Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc.
|
|
Zanthoxylum ailanthoides , även kallad ailanthus-liknande taggig aska , ( kinesiska : 椿叶花椒 ; pinyin : chun ye hua jiao , lit. " Ailanthus -bladpeppar", kinesiska : 越椒 ; pinyin : yue: jiaoileh ; yue - jiaileh ; -chiao , lit. " Yue pepper ", 食茱萸 shi zhu yu , lit. "ätbar shān zhū yú "; japanska : カラスザンショウ , からすのう karasょのさょō , lit. "kråka prickly ash") är en asiatisk växt av släktet prickly-aska Zanthoxylum , som förekommer naturligt i skogtäckta delar av sydöstra Kina, Taiwan, Sydostasien och Japan från Honshu söderut. Den pikanta frukten fungerar som ett lokalt substitut för den vanliga röda paprikan i Kina innan det colombianska utbytet . I Taiwan används de unga bladen i köket.
Även om vissa hänvisar till arten som "japansk prickly-ash", är det namnet förvirrande eftersom det ibland appliceras på sanshōen som är Z. piperitum . Z. ailanthoides utnyttjas normalt inte för mänsklig konsumtion i Japan, förutom av de förhistoriska människorna från Jōmon-perioden . Den födas i naturen av den japanska makaken .
Ett regionalt smeknamn är tara , och i själva verket misstas dess unga skott ofta för den sanna taran ( Aralia elata ) av samlare av vilda växter. Det latinska namnet ailanthoides av arten kommer från dess löv som liknar de av Ailanthus .
Liksom andra släkten av växter i rue-familjen, tjänar den som värdfödoväxt för larverna av flera asiatiska swallowtailfjärilsarter , såsom Papilio bior , Papilio helenus , Papilio protenor och Papilio xuthus .
Källor
- Zhang, Dianxiang; Hartley, Thomas G. (2008), "1. Zanthoxylum Linnaeus, Sp. Pl. 1: 270. 1753." , Flora of China , 11 : 53–66 PDF
- Hu, Shiu-ying (2005), Food plants of China (förhandsvisning), vol. 1, Chinese University Press, ISBN 9789629962296
- Stuart, George Arthur; Smith, Frederick Porter (1985), kinesisk materia medica (utdrag) , vol. grönsaksriket, Southern Materials Center, 1985