Ximenynsyra

Ximenynsyra
Namn
	Föredraget IUPAC-namn (11E ) -Octadec-11-en-9-ynsyra
	Andra namn Santalbinsyra
Identifierare
CAS-nummer	557-58-4;
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild;
ChemSpider	83781;
ECHA InfoCard	100.008.346
EG-nummer	209-179-1;
PubChem CID	5312688;
UNII	IA0Z48P13W;
	InChI InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-8H, 2-6,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+ Nyckel: VENIIVIRETXKSV-BQYQJAHWSA-N ;
	LEDER CCCCCCC=CC#CCCCCCCC(=O)O;
Egenskaper
Kemisk formel	C18H30O2 _ _ _ _ _
	Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Ximenynsyra är trans -11-oktadecen-9-ynsyra, en långkedjig acetylenisk fettsyra .

Den upptäcktes i fruktkärnorna hos 3 sydamerikanska ximenia -arter (och så kallade). _och visade sig _ha formeln _C18H30O2 .

Det kan extraheras från fruktkärnorna från Santalum obtusifolium (sandelträ) och det australiska sandelträet Santalum spicatum

Det finns också i fröolja från andra växter i familjen Santalaceae , inklusive körsbäret Exocarpos cupressiformis och söta quandong Santalum acuminatum .

Källor

Det var föremål för ett europeiskt patent 2003 (för användning i livsmedel). Patentansökan ansågs återkallad i augusti 2012.

Det används i vissa hudvårdsprodukter.

Namn

Föredraget IUPAC-namn (11E ) -Octadec-11-en-9-ynsyra
Andra namn Santalbinsyra
Identifierare
CAS-nummer	557-58-4
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	83781
ECHA InfoCard	100.008.346
EG-nummer	209-179-1
PubChem CID	5312688
UNII	IA0Z48P13W
InChI InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-8H, 2-6,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+ Nyckel: VENIIVIRETXKSV-BQYQJAHWSA-N
LEDER CCCCCCC=CC#CCCCCCCC(=O)O
Egenskaper
Kemisk formel	C18H30O2 _{_} _ _{_} _ _{_}
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser