Willow Springs Distiller Company
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Drycker |
| Grundad | 1866 |
| Huvudkontor | Omaha, Nebraska , USA |
| Produkter | Gins , ren råg och bourbon whisky , mos och söt mos |
Willow Springs Distilling Company var ett bryggeri beläget i South Omaha , Nebraska . En del av ett nationellt konglomerat, Willow Springs var Nebraskas första destilleri och växte till att bli landets tredje största destilleri före den stora depressionen . Willow Springs var en av de "Big 4" bryggerierna i Omaha, som också inkluderade Krug , Storz och Metz bryggerierna .
The Willow Springs Bottling Company verkar fortfarande i området.
Historia
Förs till Omaha från Iowa 1866, började Willow Springs som ett "liten enhästsföretag" som ägdes av JC McCoy. Företaget beslagtogs av den federala regeringen 1869 i stället för McCoys uteblivna skattebetalningar. Samma år sålde regeringen den till James G. McGrath och Peter E. Iler, som fungerade som Iler and Company. Iler var senare starkt involverad i anti- förbudsrörelser i Nebraska före den nationella kampanjen, samt var en initial investerare i South Omaha Land Company och Omaha Stockyards . 1871 införlivades destilleriet som Willow Springs Distilling Company. Det ursprungliga destilleriet låg vid 4th and Pierce Streets, omedelbart söder om Downtown Omaha .
Faciliteter
Ursprungligen täckte cirka sex hektar vid 209 Hickory Street, på 1880-talet destillerade Willow Springs 1 200 liter sprit dagligen. Senare flyttade destilleriet till Pierce och South 4th Streets, där det ockuperade nästan ett dussin byggnader på 36 000 m 2 . Metz Brewery flyttade senare till 209 Hickory Street.
Produkter
Willow Springs producerade en mängd olika alkohol och sprit , inklusive gin , ren råg och bourbon whisky , mos och söt mos. När Prohibition i USA stoppade produktionen av alkoholhaltiga drycker 1919, blev företaget känt som Willow Springs Bottling och presenterade endast nära öl , malt och läsk .
Några av destilleriets etiketter inkluderade Eagle Gin, Proof Spirits, Pure Malt Whisky, East India Bitters, Buck Bourbon Blend Whisky, Willow Springs Sour Mash Whisky och Golden Sheaf Rye Whisky. Var och en av dessa speciella produkter vann priser på Omahas Trans-Mississippi-utställning 1898.
Kontrovers
Under förbudet var det populärt att hembrygga öl, och det blev inte ogillat av myndigheterna i Omaha när det var för hemmakonsumtion. Willow Springs tillverkade malt , en nyckelingrediens i hembryggning. I början av 1930-talet kunde en arbetare på destilleriet inte märka när en sats malt brändes, och en hel sats malt buteljerades och skickades till butiker. Varumärket Willow Springs blev plötsligt ogillat, med kunder som krävde återbetalning och företaget fick ont om pengar på grund av den stora depressionen .
Willow Springs kritiserades av anhängare av kvinnors rösträtt eftersom det stöddes ekonomiskt av Joseph Millard , en anti-rösträttsaktivist.
Se även
externa länkar
- Cornhusker Beverage Mart , företagsarvinge till Willow Springs
- 1909 års annons
- Tidig bild av destilleriet
- Modern bild av två Willow Springs-flaskor och det gamla destilleriet [ Usurped!]
