Vita Holland


Vita holländska kalkoner (illustration från 1887)

The White Holland är en gammal sort av inhemsk kalkon känd för sin vita fjäderdräkt. Det vita Holland, vars koppling till Nederländerna är obestyrkt, härrörde från korsningar av vita europeiska kalkoner som (åter)importerades till Nordamerika och korsades med inhemska fåglar. White Holland erkändes först av American Poultry Association 1874 och anses idag vara en kalkonras . Rasen korsades på 1950-talet med Broad Breasted Bronze för att skapa Broad Breasted White, som nu är den vanligaste kalkonrasen i världen. De var också basen för att skapa den också sällsynta Beltsville Small White- rasen.

Standardvikter är idag 36 pund för en tom och 20 för en höna. Holland är för närvarande listad som "hotat" av The Livestock Conservancy i USA. Standarden för perfektion skiljer för det mesta inte mellan White Holland och Broad Breasted White, även om White Holland är känt för sin härdighet, mindre bröst och kortare ben I Storbritannien har samma sak inträffat, och alla vita kalkoner kan beskrivas av uppfödare som "British White" fåglar.

Se även

  1. ^ Ashman, Steve; Ashman, Sharon (10 november 2009), Heritage Turkey Breeds: Vilken är rätt för dig? , Mother Earth News , hämtad 13 september 2013
  2. ^ a b   Janet Vorwald Dohner (2001), Encyclopedia of Historic and Endangered boskaps- och fjäderfäraser , Yale University Press, s. 453–454, ISBN 978-0-300-13813-9
  3. ^   Christine Heinrichs (15 april 2009), Hur man föder upp fjäderfä , Voyageur Press, s. 92, ISBN 978-1-61673-212-7
  4. ^ a b White Holland Turkey , The Livestock Conservancy , hämtad 2 september 2013
  5. ^ "Vita Holland Turkiet" .