Tetragenococcus halophilus
| Tetragenococcus halophilus | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Domän: | |
| Provins: | |
| Klass: | |
| Beställa: | |
| Familj: | |
| Släkte: | |
| Arter: |
T. halophilus
|
| Binomialt namn | |
|
Tetragenococcus halophilus (Mees 1934) Collins et al. 1993
|
|
| Synonymer | |
|
Pediococcus halophilus Mees 1934 |
|
Tetragenococcus halophilus är en halofil mjölksyrabakterie som är aktiv i jäsningsprocesserna av sojasås , miso , fisksås och saltad ansjovis .
Se även
externa länkar
- Typ av stam av Tetragenococcus halophilus subsp. halophilus på Bac Dive - Bacterial Diversity Metadatabase
- Typ av stam av Tetragenococcus halophilus subsp. flandriensis på Bac Dive - metadatabasen för bakteriell mångfald