Tequila Herradura
 | |
| Typ | Dotterbolag till Brown-Forman |
|---|---|
| Industri | Tillverkning och destillation av Tequila |
| Grundad | 1870 |
| Grundare | Félix López |
| Huvudkontor | , |
Nyckelpersoner |
Randy McCann (Generaldirektör) |
| Förälder | Brown-Forman Corporation |
| Hemsida | |
Tequila Herradura (officiellt Grupo Industrial Herradura) är en tequiladistiller belägen i Amatitán , Jalisco , Mexiko . Det grundades formellt 1870 av Aurelio López och företaget förblev i familjen i över 125 år. Idag ägs den av den amerikanska dryckestillverkaren Brown-Forman , men tequilan tillverkas fortfarande på samma plats och i anläggningar under ett mexikanskt dotterbolag. Tequilaprodukter som säljs under namnet Herradura är 100 % agave . Företaget tillverkar andra tequilaprodukter, som El Jimador, som är den mest sålda tequilan i Mexiko, samt New Mix, en tequila- och grapefruktläskdryck. Sedan förvärvet av Brown-Forman har Herradura haft många marknadsföringsinsatser i Mexiko och USA, inklusive att bjuda in konstnärer att använda tequilafat som bas för konstverk, som sedan visas och auktioneras ut för välgörenhet.
Historia
Den första kända ägaren till den tequilaproducerande fastigheten var Feliciano Romo i början av 1800-talet. Herraduras officiella historia börjar med Félix López, som började som destilleriets administratör under dåvarande ägarna Josefa Salazar och hennes söner. 1870 tog López över destilleriet och agavefälten och registrerade det som en tequilaproducent under namnet Hacienda San José del Refugio.
Félix López gifte sig med Carmen Rosales och de fick två barn, Aurelio och María de Jesús. Paret moderniserade tequilaproduktionen på hacienda och byggde en anläggning som förblev i bruk till 1963. López dog 1878 och Rosales tog över verksamheten tillsammans med sin bror Ambrosio Rosales och hans fru, Elisa Gomez Cuervo. Senare ärvdes verksamheten av Aurelio López.
Byggandet av järnvägar i slutet av 1800-talet möjliggjorde enklare frakt till andra delar av Mexiko och ökade tequilans popularitet i landet. Vid den här tiden var haciendas tequila välkänd, och Aurelio gav den namnet Herradura. Namnet, som betyder hästsko på spanska, sägs ha kommit från fyndet av en hästsko på haciendafastigheten. Berättelserna varierar, men den som berättas av företagets hemsida säger att den hittades i början av 1900-talet av Aurelio när han inspekterade agavefälten . Det glänste som guld, och hästskon hölls för tur och döpte sedan tequilan efter den. På 1920-talet Cristero-kriget ut, med både Aurelio och hans syster María de Jesus som sympatisörer. Vid ett tillfälle omringade regeringstrupper haciendan, men syskonen kunde fly. Men Aurelio återvände aldrig till haciendan igen.
Haciendan gick över i handen på Aurelios kusin David Rosales, som behöll tequilan 100 % agave trots trenden mot blandning för att minska kostnaderna. 1928 registrerade han varumärket Herradura i Mexico City med en hästsko som logotyp. María de Jesús kunde återvända till Herradura och utmärkte sig med välgörenhetsarbeten till staden Amatitán, inklusive byggandet av brunnar i ett område med lite vatten.
Hacienda och Herradura-märket förblev i familjen i över ett sekel. På 1960-talet lades den gamla fabriken ner till förmån för en ny men behölls som museum. Under denna tid introducerades Herradura Añejo Tequila med Reposado som introducerades 1974. 1994 introducerades varumärket el Jimador och blev den #1 säljaren i Mexiko. New Mix, en färdig tequilacocktail, introducerades 1997 och blev också den mest sålda drycken i sitt slag.
På 1990-talet uppstod konflikter om försäljning av aktier i företaget av några familjemedlemmar samt agaveodlingsmark. En del av de juridiska problemen härrörde från att sälja aktier till icke-mexikanska enheter. 2004 köpte Herradura tillbaka utlandsägda aktier, vilket gjorde företaget till 100 % mexikanskt ägt igen. Vid denna tidpunkt kontrollerade företaget trettio procent av de mexikanska tequilamarknaderna bakom Jose Cuervos fyrtioprocentiga andel.
Under 2007 såldes dock alla företagets tillgångar för 776 miljoner USD till det USA-baserade företaget Brown-Forman, som producerar andra alkoholhaltiga drycker som Jack Daniel's , Southern Comfort , Finlandia Vodka och Korbel California Champagne . Samma år utsågs Herradura till "2007 års bästa destilleri" av Wine Enthusiast Magazine .
Sedan 2007 har varumärket sakta blivit mer internationellt erkänt. När Brown-Forman köpte det såldes märket i femtiotre länder. Idag säljs den i 136 länder genom Brown-Forman-nätverket i Europa, Sydamerika, Nordamerika och Asien. Dess marknadsandel i USA och andra länder har också ökat.
Faciliteter
Fastän anläggningarna ägs av Brown-Forman är de fortfarande baserade i Amatitán. Jalisco drivs av Grupo Industrial Herradura under manager Randy McCann. Hacienda är miljön för flera legender och spökhistorier. Dessa inkluderar iakttagelser av gamla conquistadorer och berättelser relaterade till de olika tunnlarna som grävdes på hacienda-egendomen under Cristero-kriget. Under sin historia har företaget drivit alla aspekter av tequilaproduktion från odling av agave till buteljering av slutprodukten. Herradura-tequilas görs fortfarande med agavehjärtan rostade i lerugnar och fermenterade med vildjäst. I slutet av 2000-talet investerade företaget cirka 15 miljoner USD i vattenreningsverk, Amatitán-destilleriet, nya laboratorier och andra anläggningar. Anläggningen har en ISO 9001-2000 -rankning från AENOR México och producerar arton miljoner liter årligen.
Hacienda är en del av turistsektorn i områdets ekonomi också, med Tequila Express -tåget som anländer till det och Amatitán från Guadalajara .
Produkter
Herradura producerar tequila och tequilabaserade drycker under namnen Herradura, Hacienda de Cristero, Grand Imperio, El Jimador och New Mix. Herradura-tequilas är 100 % blå agave. Som en autentisk tequila är flaskor certifierade från den mexikanska regeringen. Herradura varumärken inkluderar Herradura Blanco (46 % alkohol), Herradura Blanco Suave (40 %), Herradura Reposado (40 %), Herradura Antiguo (38 %), Herradura Añejo (40 %) och Selección Suprema (40 %). De mest sålda sorterna är Reposado, Añejo och Selección Suprema. Herradura introducerade sin första Reposado-tequila 1974 och Extra Añejo Selección Suprema 1995. Reposado lagras i elva månader på träfat. Selección Suprema har lagrats i 49 månader på ekfat. Under 2012 gjorde företaget om paketet med Selección Suprema för att återspegla den traditionella karaktären i vilken den extralagrade tequilan görs.
Ett annat viktigt varumärke är el Jimador, som lanserades 1994 och är uppkallat efter dem som skördar agaveplantor. el Jimador är 100% agave tequila. Det är för närvarande den mest sålda tequilan i Mexiko, med en marknadsandel på tolv procent.
New Mix är en burk tequila- och grapefruktläskdryck med fem procent alkohol. Det är också den mest sålda produkten i sitt slag i Mexiko.
Herradura, 2013 under underetiketten "Colección de la Casa", släppt i begränsade områden (Mexiko, USA, El Salvador och Australien), två nya Reposado Tequilas delvis lagrade på icke-traditionella fat. En lagrad på ek än på portfat och en annan delvis lagrad på konjakfat samt traditionell ek.
Kampanjer
Sedan förvärvet av Brown-Forman har Herradura haft många marknadsföringsinsatser i USA och Mexiko. Herradura marknadsfördes som "Official Tequila for the Kentucky Derby " 2008. 2010 skapade man ett program som heter "Buy-the-Barrel" i USA som syftar till att tequilakännare ska köpa ett helt fat Reposado, vilket ger ca. 240 flaskor. År 2011 startade företaget tävlingen "Arte en Barricas" (Konst i fat), som bjöd in konstnärer att använda tequilafat för att skapa konstverk. Till sitt 142-årsjubileum 2012 bjöd företaget in 142 konstnärer, varav fyrtiofyra välkända, som José Luis Cuevas och Sebastián. Konstnärerna deltog i Arte en Barricas för tre priser på 20 000 pesos och ett pris på 10 000 pesos. De resulterande verken visades i olika museer i landet och auktionerades sedan ut och intäkterna gick till fyra välgörenhetsorganisationer: Bécalos, Museo de Arte Popular , Sólo por Ayudar och Hogar Cabañas.
