Taiwans kulinariska institut

Taiwans kulinariska institut

臺灣觀光學院
Typ	privat högskola
Aktiva	15 juni 1989 (som Ging Chung Business College) 25 oktober 2001 (som CIT)–1 september 2021
Adress	Shoufeng , Hualien County , Taiwan
Hemsida	Officiell hemsida

Taiwans kulinariska institut
Traditionell kinesiska	臺灣觀光學院
Transkriptioner Standard Mandarin Hanyu Pinyin Táiwān Guānguāng Xuéyuàn

The Culinary Institute of Taiwan ( CIT ; kinesiska : 臺灣觀光學院 ) var en privat högskola i Shoufeng Township , Hualien County , Taiwan .

Institutet erbjuder en mängd olika kulinariska program, inklusive en 2-årig Associate Degree in Culinary Arts, ett 1-årigt Certificate in Culinary Arts och en 6-månaders professionell konditori- och bakkurs. Läroplanen är utformad för att ge eleverna praktisk erfarenhet av matlagning, bakning och matservering, samt en stark grund i kulinariska konster .

Historia

CIT grundades som Ging Chung Business College den 15 juni 1989. Det döptes senare om till Taiwan Hospitality and Tourism College . Den 25 oktober 2001 uppgraderades högskolan till The Culinary Institute of Taiwan . År 2020 hade högskolan en inskrivningsgrad på endast 39,5%. År 2021 meddelade högskolan sin stängning den 1 september 2021.

fakulteter

• Institutionen för kinesisk kulinarisk konst
• Institutionen för livsmedels- och dryckeshantering
• Institutionen för hotellledning
• Institutionen för fritidsförvaltning
• Institutionen för turismförvaltning
• Institutionen för reseledning
• Institutionen för västerländsk kulinarisk konst

Transport

CIT ligger inom gångavstånd nordväst om Fengtian Station på Taiwans järnvägar .

Se även

• Lista över universitet i Taiwan

externa länkar

• Officiell hemsida