Snabbmatsreklam

En snabbmatsreklam vid en busshållplats i Littleover , England

Snabbmatsreklam främjar snabbmatsprodukter och använder många aspekter för att nå ut till allmänheten.

Tillsammans med bilar, försäkringar, butiker och konsumentelektronik är snabbmat bland de mest annonserade sektorerna i USA:s ekonomi; spenderade över 4,6 miljarder dollar på reklam under 2012. En sammanställning av Ad Age från 2013 av de 25 största amerikanska annonsörerna rankade McDonald's som den fjärde största annonsören (som spenderade 957 000 000 USD på mätbara annonser 2012) och tunnelbanan 50,00 , 2012 , och tunnelbanan 50,00:e.

Kampanjens avsikter

Snabbmatsreklamkampanjer har ändrat sin avsikt över tiden. Efter att ha hört många år av kritik av snabbmatsdietens skadliga effekter, betonar många moderna kampanjer tillgången på hälsosamma alternativ. Ökningen av medvetenhet om rätt kost och fetma har minskat inkomsterna för dessa anläggningar, och deras marknadsföringskampanjer försöker rätta till detta.

Målgrupp

Snabbmatsrestauranger riktar ofta en del av sin reklam direkt till ungdomarna. McDonald's Happy Meals , som inkluderar en leksak som ofta kopplas ihop med en nysläppt familjefilm, är ett betydelsefullt exempel. Ronald McDonald , en reklammaskot för clowner som introducerades 1963 och designad för att tilltala små barn, är en annan. Dessutom införlivade McDonald's 1987 en lekplats i sina restauranger för att ytterligare annonsera för barn , vilket gjorde deras restauranger till en mer tilltalande miljö för barn. Dessutom, från 1996 till 2006, Disney en exklusiv partner med McDonald's och kopplade samman deras produkter. De tillkännagav slutet på den här affären i maj 2006, med några rapporter som säger att Disney var orolig över barndomsfetma . Förutom Disney har McDonald's också samarbetat med Nintendo sedan 1985, när Nintendo Entertainment System introducerades för första gången. 1987 skapade McDonald's också ett Nintendo-lekland på sina restauranger där barnen kunde leka på Nintendo-konsoler medan de väntade på maten. Under 2007 började McDonald's tillhandahålla WiFi från Nintendo-konsolerna; ger barnen möjlighet att leka var de än befinner sig. Med också en målgrupp av barn som släpper dessa nya filmer och innehåller leksaker, använder den barnen för att nå ut till sina föräldrars fickor på grund av deras stora investering.

Andra kedjor, som Carl's Jr. och Burger King (se Burger King-annonsering ), har riktat reklam mot en annan demografi – unga tonåringar och män i högskoleåldern – med trendiga, ofta sexualiserade bilder och budskap som riktar sig mot mäns förmodade önskan om stora , köttfyllda hamburgare och rik, mättande mat. Till exempel, 2005, Carl 's Jr. debuterade en kontroversiell annons med en bikini-klädd Paris Hilton som vrider sig sinnligt på en dyr Bentley- lyxbil medan han njuter av en stor hamburgare. Medan annonsen väckte upprördhet från ett antal grupper, växte Carl's Jr.s försäljning avsevärt.

Reglering och kritik

Ett av huvudområdena där snabbmatsföretag möter reglering är reklam för " skräpmat " till barn. I Storbritannien är Children's Food Bill avsett att i hög grad reglera reklam för sådan mat riktad till barn. Många andra länder vill också införa strikta begränsningar för snabbmatsreklam. Förhandlingar mellan Food Standards Agency (FSA) och snabbmatsföretag inleddes i ett kollektivt försök att förbättra barns kostvanor, även om Burger King drog sig ur diskussionerna.

Vissa organisationer har efterlyst att vattendelaren ska gälla olika ohälsosamma livsmedel, inklusive snabbmat. I juni 2006 efterlyste FSA lagar som hindrar sådan mat från att annonseras på tv före kl. De krävde också att tv- och filmkaraktärer skulle skiljas från snabbmat och att kändisar skulle stoppas från att synas i sådana annonser. Effekten av dessa kampanjer förnekas ofta av snabbmatsföretagen och de tv-nätverk som bär deras reklam. Vissa nätverk har också hävdat att skärpta regler skulle minska reklamintäkterna och det skulle minska kvaliteten på barnprogram. I Sverige är all reklam riktad till ungdomar under 12 år förbjuden, inklusive snabbmatsannonser.

Inför reglering av tv, radio och trycksaker har många snabbmatsföretag börjat använda internetreklam för att nå sina kunder.

Den 3 juni 2004 drog KFC tillbaka amerikanska tv-reklamer som hävdade att "stekt kyckling faktiskt kan vara en del av en hälsosam kost" efter att ha nått en uppgörelse med Federal Trade Commission .

Reklammyndigheter får regelbundet klagomål om snabbmatsreklam, och allmänheten brukar hävda att formuleringen är missvisande. Alla klagomål bifalls inte. Mellan den 11 september 2002 och den 24 mars 2004 Advertising Standards Authority (ASA) i Storbritannien klagomål om sex McDonald's-annonser, där endast två av dem bifölls. ASA använde ett av de bifallna klagomålen som en fallstudie.

2006 antog Europeiska unionen en ny lag angående märkning av livsmedel - alla livsmedel med ett näringspåstående (som "lågt fett") måste också markera att det innehåller mycket annat (som "högt salt") om det är fallet. Även om snabbmat ofta inte ges en traditionell märkning, kan detta påverka reklam.

I november 2006 meddelade Office of Communications ( Ofcom ) att de skulle förbjuda tv-reklam för skräpmat före, under och efter tv-program riktade till under 16 år i Storbritannien. Detta drag har kritiserats på båda ändarna av skalan; medan Food and Drink Federation märkte förbudet "over the top", har andra sagt att restriktionerna inte går tillräckligt långt (särskilt eftersom såpoperor skulle vara undantagna från förbudet). Den 1 april 2007 förbjöds skräpmatsreklam från program riktade till fyra till nioåringar. Sådana annonser som sänds under program "som riktar sig till eller som skulle tilltala" tio till femton åringar kommer att fortsätta att fasas ut under de kommande månaderna, med ett fullständigt förbud som träder i kraft den 1 januari 2009.

År 2019 införde Londons borgmästare, Sadiq Khan , restriktioner för reklam för ohälsosam mat och dryck i nätverket Transport for London . En studie uppskattade att detta ledde till en 7% minskning av det genomsnittliga veckovisa hushållsinköpet av livsmedel med hög fett, salt och socker. De största minskningarna sågs i försäljningen av choklad och godis. Det var ingen förändring i inköp av livsmedel som inte klassificerades som rika på fett, salt och socker.

Sponsorskap

Sport

Flera internationella snabbmatsföretag har sponsrat sportevenemang, lag och ligor. McDonald's är en av de största sponsorerna och har anknytning till NHL , OS och FIFA World Cup .

Tv

Vissa snabbmatsföretag sponsrar tv-program. Domino's Pizza har sponsrat Sky Ones visningar av The Simpsons i Storbritannien i många år (men rapporterade på grund av nya regler om reklam att affären kan upphöra). 2005 sponsrade Pizza Hut samma program när det visades på Channel 4 – Sky/Dominos affär fortsatte.

Snabbmatsföretag var stora sponsorer av tecknade serier på lördagsmorgonen i USA, där de annonserade om sina barns måltider. När McDonald's och Disney samarbetade, var marknadsföring av McDonald's måltider mycket sedd av ungdomarna. Denna övertalning för barn ökade ungdomars fetma och felaktig kost över hela världen. [ citat behövs ] Disneys tillbakadragande från deras partnerskap med McDonalds genomfördes och eftersom de två företagen inte har samarbetat.

Se även

externa länkar