Physalis longifolia
|
|
| Physalis longifolia | |
|---|---|
| var. subglabrata | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Asterider |
| Beställa: | Solanales |
| Familj: | Solanaceae |
| Släkte: | Physalis |
| Arter: |
P. longifolia
|
| Binomialt namn | |
|
Physalis longifolia |
|
Physalis longifolia , känd under de vanliga namnen vanlig jordkörsbär , longleaf groundcherry och vild tomatillo , är en art av blommande växter i familjen nattskuggor, Solanaceae . Den är infödd i Nordamerika, där den är hemma i östra Kanada, mycket av det kontinentala USA och norra Mexiko. Det har också noterats som en introducerad art i andra regioner, inklusive delar av USA utanför sitt ursprungsområde. I vissa områden, till exempel Kalifornien , är det ett enstaka skadligt ogräs .
Denna art är en flerårig ört som växer 20–60 cm (7,9–23,6 tum) lång med något ovala blad som är 4–7 cm långa bärs på bladskaft . Blommor förekommer i bladaxen. Den klockformade kronan är upp till 2 cm (0,79 tum) bred och är gul med lila markeringar runt mitten. Skalet som täcker bäret är upp till 3,5 cm (1,4 tum) långt med tio ådror.
Det finns två varianter :
- P. longifolia var. longifolia
- P. longifolia var. subglabrata (syn. P. subglabrata )
Används
Den gulgröna frukten är ätbar. Den färska frukten "smakar som en brusande , undermognad jordgubbe", och det torkade bäret "smakar som en korsning mellan ett russin och torkade tranbär ." Indiangrupper använde det till mat. De puebloanska folken kallade frukterna charoka och shuma för charoka och åt dem färska eller kokta.
Zunifolket hänvisade till växten och dess släkting Physalis hederifolia som Ke'tsitokia och använde dem förmodligen på liknande sätt. Kvinnor odlade den i hushållens trädgårdar. Bären tomatsmak kokades och maldes med lök , koriander och chili för att göra en rätt som anses vara en delikatess . Frukten torkades också och blandades till mjöl för bröd . Idag använder zunierna den närbesläktade vanliga tomatillon ( P. philadelphica ) i ett såsrecept som kommer från de traditionella rätterna som använde vilda arter.
Den var. subglabrata har listats i statliga kompendier av Louisiana- begränsade taxa som tros vara hallucinogena , men detta är sannolikt felaktigt.
P. longifolia är lätt att odla i försök och ger en smakrik frukt.