Shaily Lipa

Shaily Lipa

Shaily Lipa ( hebreiska : שי-לי ליפא ; född 22 maj 1974 i Tel Aviv ) är en israelisk kokboksförfattare , kulinarisk redaktör, receptutvecklare, innehållsskapare och värd för TV- matlagningsprogram .

Bakgrund

Shaily Lipa föddes i Tel Aviv och växte upp där och i Ra'anana , dotter till Tel Aviv-infödingar vars ursprung är i Grekland och Turkiet . Hennes grekiska farförälder är en överlevande från Förintelsen som överlevde Auschwitz . Hon växte upp i en familj som äter gott, underhåller och pratar om mat.

Hon studerade aldrig formellt i någon matlagningsskola , men hon gick flera matlagningskurser. Hennes akademiska studier inkluderar en kandidatexamen i biologi från lantbruksfakulteten vid Hebrew University of Jerusalem .

Karriär

När hennes son Itamar föddes, sökte Lipa ett karriärbyte som var kompatibelt med att uppfostra honom. Hon vann förstaplatsen i en recepttävling som hölls av "Gourmet"-bilagan till den israeliska kvinnotidningen At (hebreiska: "du" [f.]). Hennes priser var en resa till Paris och hennes egen matkolumn.

Sommaren 2005 publicerade hon en artikel om hälsosam mat i tidningen Al Hashulchan (hebreiska: On the Table). Under åren 2009 – 2011 skrev hon en matkolumn i den israeliska mainstream-dagstidningen Maariv . Sedan november 2011 har hon tillsammans med andra kockar varit värd för en matsektion i livsstils-tv-programmet som arrangeras av Odetta Schwartz. Hon deltog i den tredje säsongen av Matkon Batuach (hebreiska: Safe Recipe) på Israel TV:s Channel 2 , tillsammans med andra framstående israeliska kockar.

I maj 2012 började hon vara värd för sitt eget TV-matlagningsprogram, Habait shel Shaily (hebreiska: Shaily's Home) på TV Channel 2:s Reshet- avdelning. I varje omgång lagar hon fem lättlagade rätter.

I september 2015 började hon vara värd för sitt TV-matlagningsprogram "Super Shaily" på TV-kanal 10. I varje avsnitt lagar hon 4–5-rätters måltid och är värd för en DIY-expert (Do It Yourself).

Lipa har utvecklat recept för företag inom livsmedelsindustrin, inklusive Tnuva , Shimrit, Sunfrost, Maadanot, Hardoof, Gad Milk och Quaker Oats .

I maj 2017 började hon vara värd för sitt nya TV-matlagningsprogram, Matkon le-Chisachon (hebreiska: Recept för att spara) på TV-kanal 2:s Keshet-avdelning . I varje omgång lagar hon fem enkla och minimalistiska rätter.

I början av 2017 hade Shaily Lipa skrivit 11 kokböcker samt en barnbok om supermat . Hon är också den kulinariska redaktören för två av Mickey Shemos böcker, utgivna av Al Hashulchan (engelska: On the Table): The Best of Mickey Shemo, 2009 (hebreiska: Mickey Shemo Ha'meytav); Sabbater och judiska helgdagar med Mickey Shemo, 2011 (hebreiska: Shabatot vechagim im Mickey Shemo).

Privatliv

Shaily Lipa är gift med den finansiella entreprenören Rafi Lipa. Paret har två barn.

I augusti 2010, efter att hennes far fick diagnosen ALS , gick hon med i organisationen Prize4Life .

Bibliografi

Titlar på hebreiska

  • Pashut Le-Areach ("Entertaining Made Easy"), med Ariela Yariv-Gutenberg, 2005
  • Hagim ("[judisk] semesterunderhållande"), 2007
  • Ha-Mitbach ha-Bari shel Al ha-Shulchan ("Det hälsosamma köket"), med Orly Peli-Bronshtein och dietist Michal Langberg; 2007
  • Mitbach Bari le-Yeladim ("Hälsosamt kök för barn"), med Michal Langberg, 2010
  • 120 ha-Klasikot shel Shaily ("Shaily's 120 Classics"), 2011
  • Ha-Bayit shel Shaily ("Hemma med Shaily"), 2012
  • Ha-Mitbach ha-Balkani Sheli ("Mitt Balkankök"), 2014
  • Elisheba ve-sayeret ha-Superfood ("Elisheba och hennes Superfoods A-lag), 2016
  • Shaily mevashelet – Chagei Tishrei ("Shaily cooks - Tishrei Holidays"), 2016
  • Shaily mevashelet – Chag ha-'Aviv ("Shaily kockar - påskhelg"), 2017
  • 100 % Tivey ("100 % naturligt"), 2017

Titlar på engelska

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Shaily_Lipa&oldid=1116868999 "