Selligueain A

Selligueain A
Chemical structure of selligueain A
Namn
Andra namn
Epiafzelechin -(4β-8,2β-0-7)-epiafzelechin-(4β-8)- afzelechin
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
  • C1C(C(OC2=C1C(=CC(=C2C3C(C(OC4=C5C6C(C(OC7=CC(=CC(=C67)O)O)(OC5=CC(=C34)O)C8=CC= C(C=C8)O)O)C9=CC=C(C=C9)O)O)O)O)C1=CC=C(C=C1)O)O
Egenskaper
C45H36O15 _ _ _ _ _
Molar massa 816,75 g/mol
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
check  Y ( vad är check☒ Y N ?)

Selligueain A är en proantocyanidintrimer av A-typ av typen propelargonidin .

Det kan extraheras från rotstocken på ormbunken Selliguea feei som samlats in i Indonesien.

Den har sötningsmedelsegenskaper med en relativ sötma på 35 gånger jämfört med intensiteten hos en 2% vikt/volym vattenhaltig sackaroslösning.

externa länkar