Polyporopepsin

Polyporopepsin-
identifierare
EG nr. 3.4.23.29
CAS-nr. 61573-73-7
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Polyporopepsin ( EC 3.4.23.29 , Polyporus asparaginproteinas , Irpex lacteus asparaginproteinas , Irpex lacteus karboxylproteinas B) är ett enzym . Detta enzym katalyserar följande kemiska reaktion

Mjölkkoaguleringsaktivitet, bred specificitet, men lyckas inte klyva Leu 15 -Tyr eller Tyr 16 -Leu från insulin B-kedjan

Detta enzym är isolerat från basidiomyceten Polyporus tulipiferae .

externa länkar