Pietro's Pizza
 | |
| Industri | Snabbmatsrestauranger _ |
|---|---|
| Grundad | 1957 |
| Huvudkontor | Milwaukie , Oregon |
Antal platser |
4 restauranger |
| Produkter | Pizza |
| Hemsida | www.pietrosrestaurants.com |
Pietro's Pizza är en liten pizzakedja i den amerikanska delstaten Oregon . Kedjan grundades 1957 och växte till cirka 80 restauranger och bytte ägare flera gånger innan den krympte till endast fyra restauranger. Företaget är baserat i Milwaukie, Oregon .
Historia
Norm Kolln startade företaget i Longview, Washington , 1957. Kolln växte kedjan och sålde i början av 1970-talet slut till Campbell Soup Company som odlade Pietro's till cirka 60 platser i Oregon och Washington innan han sålde den i slutet av 1980-talet. Investerare från Kalifornien under ledning av Bob Adamowski köpte kedjan från Campbell's 1988 och fortsatte expansionen till nära 80 butiker i början av 1990-talet innan en brant nedgång. Huvudkontoret flyttades till Bothell, Washington , där Pietro's Corp. ansökte om en Chapter 11-konkurs 1995 när antalet platser hade sjunkit till 45. Chicago Pizza & Brewery Inc. köpte sedan 26 av de återstående restaurangerna i mars 1996 för 2,8 miljoner dollar handlade kontant och tog på sig skulder, men sålde sedan av sju av platserna med planer på att konvertera de återstående Pietros till vad som då var BJ's Pizza.
Omvandlingar började på vissa butiker 1997, där restaurangen Eugene, Oregon , var den första platsen som konverterades till BJ's. I mars 1999 hade BJ's konverterat alla utom 10 Pietro's, och kedjan krympte till tre platser 2004. I februari 2004 köpte de anställda Ken Bay och Ray David de återstående tre butikerna för 2,2 miljoner dollar. En i Beaverton öppnade i mars 2014.
Aktuella platser
De återstående platserna är i Hood River , Salem , Milwaukie och Beaverton .
Norm Kollns tre söner och barnbarn återöppnade den ursprungliga Longview-platsen med samma recept i slutet av 2008 som "The Original Pie@trio's Pizzeria".
