Pepsin A

Pepsin A
1pso.jpg
Pepsin + inhibitor (l.blue), Human
Identifiers
EG nr. 3.4.23.1
CAS-nr. 9001-75-6
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Pepsin A ( EC 3.4.23.1 , pepsin , lakterat pepsin , pepsin fortior , fundus-pepsin , elixirlaktat av pepsin , PI , lakterat pepsinelixir , P II , pepsin R , pepsin D ) är ett enzym . Detta enzym katalyserar följande kemiska reaktion

Företrädesvis klyvning: hydrofoba , företrädesvis aromatiska , rester i P1- och P1'-positioner. Klyver Phe 1 -Val, Gln 4 -His, Glu 13 -Ala, Ala 14 -Leu, Leu 15 -Tyr, Tyr 16 -Leu, Gly 23 -Phe, Phe 24 -Phe och Phe 25 -Tyr bindningar i B-kedjan av insulin

Enzymet är ett dominerande endopeptidas i magsaften hos ryggradsdjur .

Se även

externa länkar