Oz och Hugh höjer ribban
| Oz och Hugh höjer ribban | |
|---|---|
| Presenterat av |
Oz Clarke Hugh Dennis |
| Ursprungsland | Storbritannien |
| Originalspråk | engelsk |
| Antal serier | 1 |
| Antal avsnitt | 4 |
| Produktion | |
| Körtid | 60 minuter |
| Släpp | |
| Ursprungligt nätverk | BBC Two |
| Originalutgåva |
21 december 2010 – 2 januari 2011 |
| Kronologi | |
| Relaterad |
Oz och Jamess stora vinäventyr Oz och James dricker till Storbritannien Oz och Hugh dricker till jul |
Oz and Hugh Raise the Bar är ett TV-program från BBC där vinpersonligheten och experten Oz Clarke och komikern och skådespelaren Hugh Dennis reser över Irland och Storbritannien för att prova och upptäcka det breda utbudet av brittiska och irländska alkoholhaltiga drycker. I den här serien samlade de olika drycker från varje plats innan de sålde dem på en pub i Shustoke . För närvarande har endast en serie gjorts.
Bakgrund
Oz Clarke är en internationellt känd vinexpert och författare som har arbetat i vinindustrin sedan 1984. Han har fungerat som vinkorrespondent för Daily Telegraph och var tidigare med i BBC Two- programmet Mat och dryck . Efter avbokningen av Mat och dryck parades Clarke ihop med Top Gear- presentatören James May för att producera en serie vin- och drycksrelaterade program för BBC. I premissen för dessa program var Clarke dryckesexperten med James May som " wingman " som inte var lika kunnig om ämnet. I december 2009 parades Clarke ihop med komikern Hugh Dennis, en självskriven "half a bottle drinker", för att producera en liknande udda pardynamik i en engångsspecial med titeln Oz and Hugh Drink to Christmas . Efter framgången med den engångsspecialen skapades en hel serie.
Visa premiss
Oz Clarke och Hugh Dennis är på uppdrag att återuppliva den gamla goda brittiska puben. Deras plan: att leta igenom de brittiska öarna efter de bästa oberoende drinkarna, insupa pubkulturen och sedan öppna en egen pub, fullproppad med drinkar från England, Irland, Skottland och Wales. Men eftersom de inte kan komma överens om vad som ger det bästa av brittisk och irländsk sprit, kommer de att öppna två barer som kommer att gå head to head för bara en natt.
Avsnitt
| Nej. | Titel | Original sändningsdatum | |
|---|---|---|---|
| 1 | "Södra England" | 21 december 2010 | |
| Oz och Hughs sökande börjar med en rundtur i Englands södra. De upptäcker dolda pärlor, från de prisbelönta mousserande vinerna från Sussex till öl med smak av slaktbiprodukter och maneter från Cornwall , och från alkoholhaltig ingefärsöl till söt bondgårdscider . Efter en fest på en pub i Cornwall, smider Oz ihop några gammaldags baksmällakurer , med upprörande resultat. De återupptäcker senare ett uråldrigt pubspel, Oz njuter av ett ansikte fullt av öl medan "Dwile Flunking", och Hugh lockar en cider- och päronfestivalpublik med Babycham förklädd till hemgjord päron. I London råkar Oz och Hugh på engelsk lager , träffa en specialiserad ginproducent och anlita en cocktailmixolog i en karibisk romhytt . | |||
| 2 | "Skottland och Irland" | 26 december 2010 | |
| Oz och Hughs rundtur i den gaeliska groggen inleds i Perthshire och ett besök som börjar med alkoholfri fruktvinprovning och slutar med en flaskkrosstävling. Ett besök i Skottland skulle inte vara komplett utan att ta en närmare titt på whisky , som visar sig vara lite för nära för Oz komfort när han attackeras av flygande malt. Fortsätter de västerut vet deras engagemang för forskning inga gränser eftersom det är på väg till Inre Hebriderna och Easdale Islands mest populära och enda pub. Till Nordirland och republiken nästa, där en pinsam bekännelse att de gillar Irish Cream av Hugh leder till att de gör sin egen version av drycken, till och med till att hämta grädden direkt från kornas juver . Nästa på agendan var ett besök på ett mikrobryggeri i Roscommon Town, där de provade en lokal ale producerad av ett nystartat bryggeri, samtidigt som de besökte en lokal pub i den staden. Oz släpper sedan sin skapelse lös på den intet ont anande allmänheten innan paret beger sig till Galway där ett besök på en ostronfestival leder till att de vidtar desperata åtgärder för att få en oberoende stout som inte börjar med bokstaven "G". | |||
| 3 | "Norra England" | 27 december 2010 | |
| Oz och Hugh åker till norra England i sin skumma holländska husbil och det blir livligt när en Manchester real ale- provning går helt överstyr. Oz tar emot beställningar från en cidertillverkande benediktinermunk och Hugh går undercover klädd som en whoopee-kudde för den berömda pubrundan Otley Run. Oz och Hugh trotsar bikuporna och lär sig att göra honung till en honungsöl i Cheshire , smaka på det nordligaste vinet i Storbritannien tillverkat i Morecambe Bay och tävla om att göra den mest populära smaksatta ölen i ett Saltaire-bryggeri. Fler drinkar delas upp och läggs till den växande samlingen av de bästa brittiska dryckerna. | |||
| 4 | "Wales" | 2 januari 2011 | |
| I den sista delen av Oz och Hughs resa över de brittiska öarna står deras invigning på puben nära. De beger sig till Wales för att mata öl till några spruckna nötkreatur, riskera liv och lem och övertyga lokala rugbykillar att byta lager mot walesiskt vin, och söka inspiration från en av de mest bisarra pubarna i landet – Leintwardines Sun Inn. Efter en rundtur i en griskrapningsfabrik i Wolverhampton , friterar Oz en ovanlig del av grisens anatomi för att producera sin egen version av denna nödvändiga pub. Beväpnad med sina drinkar från hela landet avslutas resan med öppettider på deras alldeles egna pub för endast en natt. Kommer lokalbefolkningen att föredra Oz eller Hughs drinkar? | |||
