Orrisolja
Orrisolja ( orrissmör eller Beurre d'Iris ) är en eterisk olja som härrör från iris , särskilt Iris germanica . Det används ibland som smakämne och som ingrediens i parfymproduktion. Det kan också användas i body lotions .
Förvaring och användning
Jordstockarna ( rötterna ) måste förvaras på en sval, torr plats i tre år för att utveckla doften. De färska rhizomen är nästan luktfria .
Den destillerade oljan stelnar i behållaren som en vaxliknande och krämfärgad massa som kallas orrisbetong. Det är fast på grund av det höga innehållet av myristinsyra (85%), en vit stearinliknande substans.
Orrisbetong smälter när den når runt kroppstemperaturen. Den har en träig, fet-oljig, men ändå distinkt violliknande doft: söt blommig, varm och seg med en fruktig underton. Orrisbetong används i parfymeri när närvaron av myristinsyra inte är oöverkomlig, t.ex.: i tvålparfymer där den svaga syran endast fungerar som fixeringsmedel. Metyl- och etylestrarna av myristinsyra används ofta för att blanda i parfymbaser av violett typ . De höga kostnaderna för produktion av orrisolja begränsar dess tillämpning.