Neyret

För den toskanska vindruvan som också är känd som Neyret, se Bonamico (druva) .

Neyret är en röd italiensk druvsort som odlas i den bergiga vinregionen Valle d'Aosta i nordvästra Italien, även om de flesta planteringar är i den lite mindre bergiga terrängen i sydöstra Aostadalen som gränsar till vinregionen Piemonte . DNA-profilering har bekräftat att sorten är en Vitis vinifera- korsning av Mayolet och Roussin.

DOC viner

Inom den allomfattande Denominazione di origine controllata (DOC) i Valle d'Aosta-regionen är Neyret en tillåten sort i standardrödvinet samt flera specialiserade viner inom DOC. För det allmänna Rosso- och rosévinet måste Neyret-druvorna skördas med en avkastning som inte överstiger 12 ton / hektar , varvid det färdiga vinet uppnår en lägsta alkoholhalt på minst 9,5 % och lagras minst sex månader före frisättning.

Vin som produceras i kommunerna Arnad och Montjovet får inkludera Neyret i sitt Nebbiolo -baserade vin (minst 70 %) förutsatt att Neyret inte överstiger 30 % av blandningen tillsammans med Dolcetto , Vien de Nus , Pinot noir och Freisa . Dessa druvor är begränsade till ett maximalt skördeutbyte på 8 ton/ha med de färdiga vinerna som lagras i minst åtta månader och har en lägsta alkoholhalt på 11 %. En separat Superiore- tappning kan också tillverkas med två års lagring och minst 12 % alkohol. I kommunen Donnas (eller Donnaz) är Neyret en mindre blandningskomponent tillsammans med Freisa och Vien de Nus (högst 15 %) i regionens Nebbiolo-baserade vin. Här är druvorna begränsade till 7,5 ton/ha där vinerna behöver lagras i två år och en lägsta alkoholhalt på 11%.

Runt byn Arvier kan Neyret inkluderas, tillsammans med Gamay , Vien de Nus, Dolcetto och Pinot noir (upp till 15 % tillsammans) i de Petit Rouge- baserade vinerna från Enfer d'Arvier . Underzonen Torrette som ligger öster om Arvier producerar också ett Petit Rouge-baserat vin (minst 70 %) som Neyret är tillåtet i (upp till 30 %) tillsammans med Fumin , Pinot noir, Gamay, Vien de Nus och Dolcetto. Liksom Arvier är dessa druvor begränsade till en skördeavkastning på 10 ton/ha där det färdiga vinet måste lagras på ek i minst sex månader och uppnå en lägsta alkoholhalt på 11 %. En Superiore- tappning kommer att lagras i minst åtta månader i trä och nå en lägsta alkoholhalt på 12 %.

Synonymer

Under åren har Neyret varit känt under en mängd olika synonymer inklusive Negret, Neiret, Neirette, Neret, Neret Gros, Neret Picciou, Neret Rare och Serre.